RECEITA COMPLETA
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Como Fazer um Pernil Assado Suculento para o Natal
Ingredientes:
- 1 pernil de porco de cerca de 3 kg, com pele e osso
- 1 cabeça de alho descascada
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara de vinho branco seco
- 1/4 de xícara de vinagre de maçã
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 2 folhas de louro
- 2 ramos de alecrim
- 2 ramos de tomilho
- 2 ramos de sálvia
- 1/4 de xícara de mel
- 1/4 de xícara de mostarda
- 1/4 de xícara de molho de soja
Modo de Preparo:
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