Um almoço perfeito é uma ótima forma de se preparar sem ter que se preocupar em lavar várias panelas depois. Isso porque para preparar um almoço completo, basta bagunçar uma panela! Com costelas suculentas, bem cozidas e arroz coberto com legumes, este almoço perfeito vai facilitar a sua vida!
Como fazer o almoço completo
Para fazer este almoço perfeito, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como costeletas de porco, arroz, água, alho em pó, cebola em pó, pimentão verde, cebola roxa, azeite, legumes salsa, molho de carne de porco, pimenta em pó, e sal. O modo de preparo é muito simples! Acrescentamos as costelinhas e fritamos no azeite até dourar. Adicione a água e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente o arroz, o barbecue, o pimentão verde e a chalota, acrescente a água e cozinhe até a panela secar. Finalizamos com o cheirinho verde e saboreamos essa alegria!
Ingredientes
- 500 g de costelinha de porco
- 500 g de arroz (2 e 1/2 xícaras de chá)
- 800 ml de água
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 cebola roxa picada
- azeite, cheiro-verde, molho barbecue, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere as costeletas de porco com alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta-do-reino. Se possível, deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma frigideira grande, frite a costelinha temperada no azeite até dourar.
- Adicione 100 ml de água, tampe e cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o arroz cru, misture bem. Tempere com carne grelhada, pimentão verde, cebola roxa.
- Adicione os 700 ml restantes de água, misture bem, tampe a panela e cozinhe até a água secar.
- Finalize com um perfume verde e pronto! Agora aproveite seu almoço completo!
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