Prato de banana caramelizada é uma sobremesa familiar que entrou na infância de muita gente. É delicioso e perfeito para tomar após o almoço ou jantar. Siga o passo a passo da receita de banana caramelada deste prato e faça já!
Como fazer banana caramelizada
Para fazer bananas caramelizadas no prato vamos precisar de açúcar, água e bananas. Primeiro, vamos preparar a calda com açúcar e água, assim que atingirmos o caramelo dourado, vamos adicionar a esta mistura as bananas caramelizadas no prato, as bananas e cozinhar até reduzir e caramelizar. Estou bem. A seguir, sairemos da cozinha e travessaremos com bananas caramelizadas, e serviremos este divino milagre! Quente ou fria, a travessa de banana caramelizada é uma ótima pedida!
Ingredientes
- 1 ½ xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícaras(chá) de água
- 5 bananas nanicas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de água e o açúcar, leve ao fogo médio e cozinhe até formar uma calda dourada.
- Adicione a água restante (½ xícara) e ferva até obter um caramelo brilhante. Adicione as bananas e deixe ferver até ficar bem caramelizado.
- Desligue o fogo, arrume em um prato e sirva em um prato esta deliciosa banana caramelizada!
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