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Imagine um delicioso Bolachinha caseiro super macio que derrete na boca. Além disso, é perfeito para o café da manhã ou chá da tarde. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo esse delicioso Bolachinha caseiro, você vai amar o resultado!

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Como fazer Bolachinha em casa

Para fazer Bolachinha caseiros, usaremos farinha, açúcar, leite, banha, ovos, sal de amônio ou bicarbonato de amônio e chá de erva-doce e noz-moscada. Vamos misturar todos os ingredientes da massa de Bolachinha caseira até obter uma massa lisa e levemente pegajosa na mão. Lembre-se que é importante ter cuidado ao adicionar leite fervente à amônia porque o cheiro é muito forte. Vamos modelar biscoitos caseiros em uma máquina de biscoitos, enrolar formas e cortar em retângulos ou usar cortadores. Coloque os biscoitos caseiros em uma assadeira untada, leve ao forno por 18 minutos, retire do forno e saboreie este deliciosa Bolachinha caseira!

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Bolachinha

Ingredientes Bolachinha

  • 8 xícaras(chá) de farinha de trigo aproximadamente
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 400 ml de leite quase fervendo
  • 200 gramas de banha de porco
  • 3 ovos
  • 2 colheres(sopa) de sal amoníaco ou bicarbonato de amônio
  • 1 colher(chá) bem cheia de erva doce
  • 1 pitada de noz moscada
  • 50 ml de água
  • Máquina de bolacha antiga (caso tenha)

Modo de preparo 

  1. Em uma panela, adicione água, cominho e noz-moscada. Deixe ferver e esfriar (opcional)
  2. Em uma tigela grande, adicione o açúcar, a banha, misture um pouco com uma colher de pau, acrescente os ovos e bata bem até ficar homogêneo.
  3. Adicione o chá e misture bem. (Opcional)
  4. Em outro recipiente, adicione amônia com sal ou bicarbonato de amônio e despeje o leite quase fervendo. Então a reação ocorrerá e criará bolhas de ar.
  5. Tente não mexer na mistura assim que adicionar o leite, pois o cheiro é muito forte e desagradável.
  6. Adicione esta mistura à tigela de mistura de farinha e misture bem para combinar.
  7. Adicione a farinha aos poucos, amassando bem após cada adição, até obter uma massa lisa e uniforme que grude levemente nas mãos.
  8. Estenda os biscoitos em uma máquina de biscoitos (se disponível) ou forme rolos de massa e corte em retângulos de sua escolha.
  9. Outra opção é afinar a massa e usar um cortador de biscoitos.
  10. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 18 minutos ou até dourar.
  11. Retire do forno, abra a forma e sirva esse delicioso biscoito caseiro!

Pão com ovo e frios um lanche de frigideira fácil (Receita bônus)

Esta receita é para aqueles que sentem fome o dia todo, mas não querem comer sempre a mesma comida. Este prato é delicioso, fácil de fazer e muito nutritivo. A receita deste prato é muito simples, eficaz e requer poucos ingredientes. Certifique-se de fazer esta frigideira beber!

Como fazer lanches em uma frigideira

O preparo desse drink é delicioso e com certeza você vai adorar! Primeiro, confira os ingredientes necessários para esta receita: ovos, presunto, queijo mussarela, pão de forma, manteiga e sal. O primeiro passo, quebrar os ovos em uma tigela, bater bem e adicionar sal. É isso, coloque esses ovos batidos na frigideira na manteiga. Sobre os ovos colocamos dois pedaços de pão, um ao lado do outro. Então vamos virar ovos e bolo. Agora colocamos o presunto e o queijo e enrolamos o bolo e fazemos o sanduíche!

Ingredientes 

  • 2 ovos
  • 1 fatia de presunto
  • 1 fatia de muçarela
  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Bata dois ovos com um garfo e acerte o sal.
  2. Unte a panela com manteiga e leve ao fogo.
  3. Despeje o ovo na panela, para cobrir toda a sua superfície.
  4. Coloque os bolos em cima da omelete, um ao lado do outro.
  5. Com uma colher, vire a omelete e os bolinhos.
  6. Coloque o presunto e o queijo muçarela por cima do bolo.
  7. Dobre os bolos para que a omelete fique entre eles.
  8. Frite o bolo até dourar dos dois lados.
  9. Agora é só saborear um petisco na frigideira!

Torta à portuguesa com ovo cozido ervilhas e azeitona preta (Receita bônus)

Este bolo português é uma óptima forma de servir em casa para toda a família ou convidados, com certeza todos vão adorar. O recheio é muito especial e um ingrediente tem um sabor mais forte que o outro, e a massa é bem lisa e macia. Não perca tempo e faça hoje mesmo este bolo português!

Como fazer bolo português

O preparo desse delicioso bolo é super fácil e o resultado é de dar água na boca. Vamos começar nossa receita preparando o recheio, para isso basta adicionar na tigela os seguintes ingredientes: presunto picado ou ralado e muçarela, azeitonas verdes e pretas, berinjela, fermento natural picado, ovo cozido, cebola, ervilha e palmito. Depois de misturar bem esses ingredientes, tempere com sal, pimenta do reino, orégano e azeite. Para obter a massa, coloque em uma tigela o óleo, os ovos, o sal, o leite, a farinha e o fermento. Depois de bater tudo com um batedor, colocamos na forma, espalhamos o recheio e colocamos no forno!

Ingredientes 

Para o recheio

  • 200 gr de mussarela ralada
  • 200 g de presunto picado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de azeitonas verdes
  • ½ xícara de azeitonas pretas
  • 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
  • 4 ovos cozidos
  • 1 cebola pequena
  • 1 palma de vidro
  • 1 xícara de ervilhas
  • orégano a gosto
  • 1 pitada de sal
  • pimenta preta a gosto
  • 1 fio de azeite

Para a massa

  • 2 ovos
  • 1 caixa de sorvete
  • ½ xícara de óleo de tea tree (120mL)
  • ½ xícara de chá de leite (120mL)
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha (280g)
  • 1 e colher de chá de fermento químico em pó (21g)
  • Método de preparação

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, exceto o parmesão.
  2. Tempere com sal, orégãos, pimenta preta e azeite. Resgatar.
  3. Em outra tigela, adicione os ovos, o sal e o óleo e misture bem.
  4. Adicione o leite e a farinha aos poucos, batendo sempre.
  5. Por último acrescente o fermento e misture bem.
  6. Espalhe a massa em uma forma untada com farinha.
  7. Por cima da massa, espalhe todo o recheio.
  8. Polvilhe parmesão ralado por cima.
  9. Asse no forno a 180°C, 35 minutos.
  10. Retire do forno e sirva a sua deliciosa tarte portuguesa! Aproveitar!

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