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Bolinho de arroz instantâneo é um prato comum que não pode ser comido apenas um. É muito doce, crocante e tem um sabor delicioso. Confira esta versão passo a passo deste bolinho de arroz rápido e faça hoje mesmo, você vai adorar tanto que fará semanalmente!

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Como fazer bolinho de arroz rápido

Para fazer esta iguaria, vamos precisar de ovos, presunto, queijo mussarela, arroz, farinha, amido de milho, azeitonas, fermento em pó, sal e pimenta verde. Vamos colocar todos os ingredientes da massa em uma tigela e misturar bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Em seguida, passamos levemente o óleo de cozinha nas mãos e moldamos os bolinhos de arroz no formato que você gosta. Em seguida, fritaremos rapidamente os rolinhos primavera em óleo não muito quente e deixaremos dourar uniformemente por todos os lados. Retire, absorva o excesso de óleo em papel absorvente e sirva imediatamente este bolinho de arroz num prato!

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 100 gramas de presunto ralado
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 2 xícaras(chá) de arroz cozido
  • ½ xicara(chá) de farinha de trigo
  • ¼ xícara(chá) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de azeitona picadinha
  • ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo para fritar q.b.

Modo de preparo 

  1. Coloque o arroz, a mussarela, o presunto, as azeitonas, os ovos, o pimentão verde, o fermento, a farinha, o amido de milho e o sal em uma tigela.
  2. Misture tudo bem à mão até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Pegue 1 colher de sopa da mistura e modele em uma bola com as mãos levemente untadas, vai facilitar na hora de moldar, do jeito que você quiser.
  4. Repita o processo com o restante da massa. Frite o óleo em fogo médio, não muito quente, em fogo médio e doure uniformemente de todos os lados.
  5. Retire para um prato, absorva um pouco de óleo em um guardanapo e arrume em um prato.
  6. Sirva deliciosos bolinhos de arroz instantaneamente quentes!

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