A Bolo de aipim tornou-se um clássico da confeitaria e também é uma queridinha nacional. Existem várias maneiras de preparar essa diversão, você pode ter uma favorita, mas de qualquer forma, siga esta versão passo a passo e faça, e ame os resultados incríveis!
Como fazer Bolo de aipim
Para fazer esta receita de Bolo de aipim , vamos usar açúcar, leite, leite de coco, tapioca verde picada, ovos, coco ralado e manteiga ou margarina. No liquidificador, vamos bater todos os ingredientes do creme folhado, exceto o açúcar e o coco ralado, que serão batidos na etapa final. Depois vamos despejar a mistura em uma fôrma retangular e assar o bolo de mandioca em forno bem quente até dourar. Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadradinhos e saboreie esse delicioso bolo de mandioca!
Ingredientes
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 2 copos(requeijão) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 kg de aipim cru picado
- 3 ovos
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o aipim picado, os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite.
- Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o açúcar e o coco em flocos.
- Misture levemente apenas para incorporar. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga ou margarina.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que fique bem dourado.
- E um maravilhoso bolo de aipim cremoso ficou pronto! Sirva-se!
Você também pode estar por dentro de todas as nossas receitas através da nossa página no Facebook Servindo Receitas, e entrar no nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas
Deixe sua opinião sobre nossas receitas, será um prazer responder todas as suas dúvidas.
Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas
0 Comentários