Bolo de Mandioca de Liquidificador é um doce clássico e pode ser preparado de várias formas. Confira este passo a passo e faça hoje mesmo o melhor bolo de mandioca na batedeira. Você vai amar o melhor resultado desse milagre dos deuses!
Como fazer Bolo de mandioca no liquidificador
Para fazer o Bolo de mandioca no liquidificador vamos usar vos, açúcar, leite, mandioca crua, margarina, coco ralado e fermento em pó. Bata tudo no liquidificador, exceto o coco ralado e o fermento que serão misturados no final. A seguir, vamos despejar a massa do bolo de mandioca no liquidificador nas formas untadas e enfarinhadas e assar por 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e bata no liquidificador esse delicioso bolo de mandioca!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 400 ml de leite
- 800 gramas de aipim cru cortado em pedaços
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher(café) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a margarina. Bater muito bem por 1 minuto.
- Como liquidificador ligado, adicione os aipim em pedaços, e bata por mais 2 minutos. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E um maravilhoso bolo de aipim no liquidificador ficou pronto, sirva-se!
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