Você já imaginou como seria comer um bolo de banana macio, acrescentando um pouco de canela para criar doçura e delícia? Com esta receita de bolo de banana você vai aprender a fazer essa delícia de forma rápida e fácil, batendo tudo no liquidificador e assando no forno. Confira a receita do Canal Receitas Fáceis da Lia e faça um delicioso bolo de banana que todos vão adorar!
Como fazer bolo de banana
Para a receita do bolo de banana vamos usar: açúcar, óleo, ovos, banana amassada, fermento em pó, canela em pó e farinha. No liquidificador vamos bater os ingredientes da massa, exceto a farinha combinada com o fermento, vamos bater este último com o auxílio de um batedor de arame na tigela. A seguir, vamos transformá-lo em uma forma redonda previamente untada e polvilhada com açúcar, assada por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e saboreie um delicioso bolo de banana! Aproveitar!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
- 3 bananas amassadas grosseiramente
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o açúcar, os ovos, a canela, o óleo e a banana amassada. Bata muito bem por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha misturada com o fermento, batendo bem com um batedor de arame para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura em uma forma redonda (23cm de diâmetro) previamente untada com óleo e polvilhada com açúcar.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Depois tire do forno, deixe esfriar um pouco e não mofe.
- Está pronto, agora pode servir e desfrutar do seu impressionante bolo de banana!
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