Bolo de batata-doce sem farinha são outra maneira de desfrutar de batata-doce. É super macio, com ótimo sabor e uma textura deliciosa que derrete na boca. Confira todos seguindo o passo a passo da receita de Bolo de batata-doce sem farinha e é só fazer!
Como fazer Bolo de batata doce sem farinha
Para fazer Bolo de batata-doce sem farinha precisamos de ovos, leite condensado, batata-doce, coco ralado, margarina e fermento em pó. Cozinhe as batatas com casca até ficarem bem macias. Use um garfo para misturar bem até formar uma pasta lisa e adicione todos os outros ingredientes para fazer uma massa de Bolo de batata-doce sem farinha. Despeje em um refratário untado com margarina e asse uma torta de batata doce sem massa por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Tire a Bolo de batata-doce sem farinha do forno, deixe esfriar e dê uma salva de palmas a essa batata-doce sem farinha!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- 1 kg de batata doce
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Água para cozinhar as batatas q.b.
Modo de preparo
- Coloque as batatas cortadas às rodelas e as peles num tacho, cubra com água, tape e cozinhe em lume médio até estarem cozidas e tenras.
- Em seguida, retire do fogo, retire a pele e misture bem com um garfo, obterá uma mistura lisa.
- Coloque a mistura do purê em uma tigela, acrescente a manteiga, os ovos, o leite condensado e misture bem, misturando aos poucos até incorporar bem.
- Adicione o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente para combinar.
- Despeje essa mistura em uma assadeira (30 cm x 20 cm) com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e saboreie esta deliciosa torta de batata doce sem farinha
Fatias húngaras de confeitaria chique uma delícia (Receita bônus)
Os rissóis húngaros são um pão de coco tradicional muito saboroso, bem diferente e, além de deliciosos, são perfeitos para um chá da tarde ou como lanche. Dê uma olhada passo a passo nesta versão húngara das obras e faça isso hoje. Você vai adorar o incrível efeito dessa diversão!
Como fazer fatias húngaras
Para fazer o pão húngaro fatiado, precisaremos fazer 4 etapas de preparo, a saber: esponja misture todos os ingredientes e para fermentação, calda, recheio e massa para pão fatiado fatias húngaras. Para isso, teremos que seguir cuidadosamente a sequência passo a passo de todas essas etapas, até criarmos o modelo final das composições húngaras. Vamos dispor em uma assadeira forrada com papel manteiga e assar por 25-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retire do forno e regue a calda por todas as fatias húngaras e polvilhe com coco ralado para saborear. Então mostre esse show de trabalho húngaro!
Ingredientes
Para a esponja
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 2 envelopes de fermento biológico
- 200 ml de leite morno
Para a massa
- 3 ovos
- ½ xícara(chá) de óleo
- 6 colheres(sopa) de açúcar
- 800 gramas de farinha de trigo aproximadamente
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 12 colheres(sopa) de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 6 colheres(sopa) de margarina
Para a calda
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- 400 ml de leite
- 50 gramas de coco ralado
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma tigela, adicione a manteiga, o açúcar e o coco ralado. Misture tudo bem para combinar e reserve.
de xarope - Na panela adicione o leite, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado. Deixe ferver em fogo médio. Retire do fogo e reserve.
Da calda
- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de farinha, faça um buraco no meio e acrescente o fermento biológico, 1 colher (sopa) de açúcar e o leite morno.
- Misture tudo bem, cubra com um pano e deixe por 10 minutos até ficar cozido. Esta é uma esponja em pó.
- Em seguida, adicione óleo, leite, açúcar e misture tudo bem. Adicione sal, mexendo para combinar.
- Adicione a farinha aos poucos e misture até ficar homogêneo.
- Transfira para uma superfície enfarinhada e adicione a farinha, amassando bem após cada adição até obter uma massa lisa e uniforme que não grude nas mãos.
- Cubra com um pano e deixe dobrar de volume por 40 minutos.
- Após esse tempo, sove um pouco para tirar o ar da massa, coloque sobre uma bancada e desenforme com um rolo de macarrão até formar um retângulo grande.
- Cubra toda a superfície da massa e enrole como um rocambole.
- Corte em pedaços e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho. Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos até dobrar de tamanho.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, regue com a calda e polvilhe com coco ralado.
- Deixe esfriar e sirva o milagre dessas fatias húngaras!
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