Se você está procurando uma receita de bolo, mas deliciosa, vai adorar esta receita de bolo de maisena! Tem um pó leve e suave que se desfaz na boca e um sabor irresistível que se adapta a qualquer hora do dia. É muito fácil de fazer, você só precisa de ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. Confira a receita do Canal Dinda Rosário e faça um cornflakes incrível!
Como fazer bolo de maisena
Para o bolo de maisena, será usado: maisena, açúcar, óleo, água, ovos, suco de 1 limão, fermento em pó, raspas de limão e farinha. No liquidificador, vamos bater todos os ingredientes da massa de fubá, menos a farinha, o amido de milho, o fermento e a raspa de limão que vamos misturar no final, com o auxílio de um batedor de arames. Vamos transferir para uma forma untada e enfarinhada com buraco no centro e assar por cerca de 35-40 minutos no forno pré-aquecido. Vamos tentar um palito para garantir que o bolo esteja assado. Depois de retirado do forno e resfriado, retire e saboreie seu delicioso bolo de maisena!
Ingredientes
- 100 ml de óleo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- suco de 1 limão tahiti
- 100 ml de água filtrada
- raspas de limão (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e a água e bata por 2 minutos até misturar bem.
- Transfira para uma tigela e acrescente o amido de milho peneirado e a farinha, misturando bem com um garfo.
- Em seguida, adicione as raspas de limão e o fermento em pó, misture bem com uma colher.
- Coloque a massa em uma forma (diâmetro 23 cm) com buraco no meio já untada com óleo e farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.
- Em seguida, retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco, modele e saboreie seu bolo de maisena incrível!!
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