Que tal preparar um frango de panela com um tempero bem gostoso que vai deixar sua casa com cheirinho de comida deliciosa? Este frango de restaurante é uma receita fácil e rápida que toda a família vai gostar. É muito dourado e suculento e, além disso, econômico.
Como fazer frango de restaurante
Para a receita de frango de restaurante fácil de fazer, precisaremos de frango em pedaços, que deve ser de tamanho pequeno a médio. Usamos sal, pimenta-do-reino, páprica e alho amassado para dar sabor e deixamos nesta marinada por 30 minutos para que pegue o sabor dos temperos. Em seguida, aquecemos o óleo e o açúcar em uma panela. Iríamos colocar o frango na mesma panela e esperar até que fique bem caramelizado. Por fim, adicione a cebola roxa e polvilhe com salsa picada. Sirva e aproveite seu lindo frango de restaurante com sabor divino!
Ingredientes da receita de frango de restaurante
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1kg de frango em pedaços pequenos ou médios
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola roxa cortada em meia-lua
- colorau (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta do reino, páprica e alho.
- Aguarde 30 minutos para marinar nos temperos para dar sabor.
- Adicione o óleo e o açúcar em uma panela.
- Mexa com uma colher de pau e deixe o açúcar caramelizar.
- Quando isso acontecer, adicione o frango.
- Cozinhe o frango até ficar inteiro Qualquer líquido que tenha formado é cozido demais. A assadeira seca e começa a caramelizar.
- Quando o frango estiver caramelizado, acrescente a cebola roxa e doure.
- Desligue o fogo e finalize polvilhando cheiro verde picado a gosto.
- Ok, agora você está pronto para servir e saborear seu apetitoso frango de restaurante!
Frango na panela de pressão (Receita bônus)
Se você quer uma receita prática e saborosa de frango, precisa conhecer este Frango na Panela de Pressão. Preparado sem água, fica pronto em apenas 10 minutos, além de ser saboroso, macio e suculento. Vem sempre com batatas divinas!
Como fazer frango na panela de pressão
Para a receita de Frango na Panela de Pressão fácil e rápido de fazer, vamos começar temperando o frango em um recipiente com: Sal, Pimenta do Reino, Cominho, Pimenta Caiena, Páprica, Tempero Edu Guedes, Molho de Soja e Mostarda. Depois de bem temperado, colocamos o frango na panela de pressão com cebola e finalizamos com pimenta malagueta. Deixe cozinhar na pressão por 10 minutos, depois acrescente as batatas para finalizar o cozimento! Sirva e saboreie seu delicioso frango na panela de pressão! Aproveitar!
Ingredientes da receita de frango na panela de pressão
- 1 colher (sobremesa) de tempero Edu Guedes
- sal (a gosto)
- 1kg de coxas e sobrecoxas de frango
- 1 colher (café) de pimenta caiena
- 2 batatas em cubos cozidas al dente
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- ½ gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 3 dentes de alho amassadinhos
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1 colher (sobremesa) de cominho e pimenta-do-reino
- molho shoyu (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
- Coloque o frango em uma tigela e coloque a mostarda, o molho de soja, a páprica, o tempero Edu Guedes, a pimenta caiena, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal.
- Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite.
- Coloque as rodelas de cebola no fundo desta panela de pressão.
- Distribua os pedaços de frango na assadeira, sempre com a pele voltada para baixo.
- Distribua as rodelas de cebola sobre o frango calabresa
- Feche a panela com a tampa e leve ao fogo baixo.
- Deixe cozinhar por 10 minutos, contando a partir do momento que a panela começar a chiar.
- Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Descubra a panela, coloque as batatas nela e volte ao fogo até ficarem macias.
- Sirva ai e saboreie seu delicioso frango na panela de pressão!
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