Essa Lasanha de carne é incrível e uma ótima opção caseira para toda a família. Essa receita fica muito boa e todos vão poder comer e ficar satisfeitos com essa incrível lasanha de carne. Cada ingrediente desta Lasanha é delicioso, você com certeza vai fazer!

Como fazer Lasanha de carne

A preparação desta receita de Lasanha é muito simples e não há segredos. Para começar, vamos cozinhar carne moída com alho e cebola. Depois de cozida, tempere a carne com sal, pimenta do reino, páprica, tempero baiano, cominho e pimenta vermelha. Além dos temperos, adicionaremos também tomates, pimentões, azeitonas, ketchup e ervas verdes. A seguir faremos o molho branco, para isso misturamos a farinha com a manteiga e acrescentamos o leite aos poucos até engrossar. Com o molho pronto, agora é só colocar a Lasanha em uma assadeira e levar ao forno!

Ingredientes

Para o molho com carne moída

• 1 fio de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• sal a gosto
• 1 kg de carne moída (da sua preferência)
• ½  pimentão picado
• 2 tomates picados
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de tempero baiano
• ½  colher de chá de cominho
• ½  colher de chá de pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 10 azeitonas picadas
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 sachês de molho de tomate (sachê com 190g)
• cheiro-verde a gosto

Para o molho branco

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 600mL de leite
• sal a gosto
• 200g de requeijão cremoso

Para a montagem

• 200g de presunto fatiado
• 200g de muçarela fatiada
• 1 pacote de massa fresca para lasanha

Modo de preparo

Do molho com carne moída

1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Adicione a carne picada e deixe cozinhar.
3. Quando a carne estiver bem cozida, tempere com sal, pimenta do reino, tempero baiano, cominho, páprica e pimenta vermelha
4. E adicione azeitonas, tomates e pimentões. Misture.
5. Adicione a pasta de tomate e o ketchup.
6. Mexa até ferver.
7. Adicione o abacaxi verde, desligue o fogo e enrole.

Do molho branco

1. Adicione a manteiga à panela e deixe ferver.
2. Adicione o alho e deixe cozinhar.
3. Adicione a farinha e misture até formar uma massa.
4. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.
5. Quando engrossar, acrescente o queijo e mexa bem.
6. Tempere com sal a gosto. Resgatar.

Da montagem

1. Espalhe uma camada de molho branco no fundo de um refratário.
2. Então você tem camadas de macarrão, carne moída, presunto e molho branco.
3. Repita esta sequência até acabar os ingredientes.
4. Finalize com uma camada de mussarela fatiada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourar.
6. Delicie-se com esta incrível lasanha de carne!

Depois que experimentei essa receita nunca mais fiz frango frito e toda a família adora (Receita bônus)

Esta receita vai te ensinar como fazer frango cozido saudável e delicioso sem fritar. Com tempero riquíssimo e acompanhando molho rico na culinária, além de batatas picadas, esse sabor vai agradar a todos.

Como fazer frango cozido

Para uma receita de frango escalfado fácil de cozinhar, começaremos cortando as coxas em 3 pedaços cada. Então adicione o amido, misture bem e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, enxaguaremos com água morna para remover o amido e adicionaremos sal, pimenta vermelha, gengibre em pó, açafrão e tomate em pó. Refogue o alho, a cebola e o pimentão, coloque as batatas cortadas em cubos por cima desta caçarola, cubra com uma coxinha, despeje na água fervente até quase submergir, tampe a panela e cozinhe até que tudo esteja macio. Vamos adicionar o restante dos pimentões e tomates e cozinhar um pouco. Depois é só servir e desfrutar do seu frango maravilhosamente cozido!

Ingredientes 

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• sal (a gosto)
• 2 pimentões médios picados
• 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa
• 1 colher (café) de açafrão-da-terra
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 colher (sobremesa) de gengibre em pó
• 1 tomate grande picado
• 2 colheres (sopa) de extrato de extrato
• 1 cebola pequena
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1kg de sobrecoxa de frango
• 4 batatas médias cortadas em cubos

Modo de preparo

1. Pegue as estacas e corte cada uma em 3 partes.
2. Adicione à tigela e amido, misture bem à mão e misture bem e deixe descansar por cinco minutos.
3. Em seguida, lave o frango duas vezes com água morna até que o amido de milho acabe.
4. Use sal, pimenta vermelha, gengibre em pó, açafrão e pasta de tomate para temperar as coxas de frango. Resgatar.
5. Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho, a cebola e metade do pimentão.
6. Disponha as batatas picadas por cima e cubra com o frango temperado.
7. Despeje água fervente por cima até que o frango esteja quase submerso, tampe a panela e cozinhe.
8. Quando o frango e as batatas estiverem cozidos, acrescente os pimentões e os tomates, tampe e cozinhe por mais 5 minutos.
9. Está pronto, sirva e delicie-se com o seu delicioso frango cozido!

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Tags: Lasanha