Com apenas 2 ingredientes podes preparar de forma simples e fácil uma deliciosa sobremesa nuvem, que é uma óptima forma de ir depois de uma das tuas refeições e vai agradar a todos. Não perca tempo, espreite a receita do Canal Simples Assim da Patrícia Santos e faça esta deliciosa nuvem de sobremesa com apenas 2 ingredientes que vai fazer as delícias de casa!
Como fazer uma deliciosa sobremesa nuvem doce simples e prática
Para uma deliciosa sobremesa de nuvem com apenas 2 ingredientes, usaremos açúcar e clara de ovo. Começaremos caramelizando a forma do buraco central no fundo e nas laterais. Depois vamos bater as claras na batedeira até formar gelo, acrescente o açúcar, bata até atingir o enxofre. Transfira a mistura da sobremesa para uma forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria, preaquecido, por 35 minutos, ou até dourar. Então tire e enquanto ainda estiver morno pode ser moldado. Está pronto, sirva e saboreie uma deliciosa sobremesa nuvem com apenas 2 ingredientes! Desfrute de sua refeição!
Ingredientes
Para a sobremesa
- 7 claras
- 12 colheres (sopa) de açúcar
Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
Da calda
- Leve uma panela em fogo baixo com o açúcar e aguarde derreter até obter uma calda douradinha.
- Acrescente a água tomando cuidado, porque pode espirrar, e mantenha no fogo até que tudo se dissolva totalmente, formando um caramelo dourado.
- Pegue uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, utilize a calda para caramelizar o fundo e as laterais dessa forma e deixe reservada.
Da sobremesa
- Adicione na batedeira as claras e vá batendo bem até que atinja o ponto de neve.
- Junte aos poucos o açúcar, com a batedeira ligada, e vá batendo bem após cada adição, até atingir o ponto de chantilly.
- Transfira a mistura para a forma caramelizada que está reservada, e asse em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos até dourar.
- Após esse tempo, tire do forno, e estando ainda morno, desenforme.
- Deixe esfriar, sirva e aproveite sua magnífica sobremesa nuvem doce com
- apenas 2 ingredientes!
Você também pode estar por dentro de todas as nossas receitas através da nossa página no Facebook Servindo Receitas, e entrar no nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas
Deixe sua opinião sobre nossas receitas, será um prazer responder todas as suas dúvidas.
Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas
0 Comentários