Pense em um doce de leite delicioso e macio, com uma textura tão doce que derrete na boca. Basta conferir esta versão passo a passo deste doce de leite e fazê-lo hoje. Este doce é tão tentador que é impossível comer um só! Você vai amar!

Como fazer doce de leite

Para fazer o doce de leite, usaremos leite condensado, leite e açúcar. Leve ao fogo todos os ingredientes do doce de leite, mexendo sempre até começar a ferver e engrossar. Depois vamos reduzir o fogo e deixar até que o doce de leite se solte totalmente do fundo da panela. Vamos colocar na bancada e sacudir até esquentar e perder o brilho. A seguir, vamos despejar sobre um tapete culinário, cobrir com filme plástico e montar à mão um retângulo com a massa de doce de leite. Deixe esfriar, depois com uma faca levemente untada, corte em quadradinhos e agora é só saborear cada pedaço desse impressionante doce de leite!

Ingredientes doce de leite

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 copo(americano) de leite
• 1 copo(americano) de açúcar

Modo de preparo doce de leite

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar, o leite e o leite condensado. Misture tudo bem para homogeneizar.
2. Deixe ferver em fogo alto, mexendo sempre até começar a ferver e engrossar, depois reduza o fogo para médio.
3. Continue mexendo e sem parar, a cor ficará levemente caramelizada. Deixe ferver até que o creme derreta do fundo da panela.
4. Desligue o lume, coloque numa bancada e envolva durante alguns minutos, até arrefecer um pouco e perder o brilho.
5. Despeje em uma assadeira, cubra com filme plástico e modele com as mãos um retângulo igual ao peso do doce.
6. Deixe esfriar, use uma faca levemente untada para cortar em quadrados e coloque em um prato.
7. E está pronto o maravilhoso doce de leite! Fique a vontade!

Pavê de creme simples com bolacha maisena a sobremesa perfeita para qualquer ocasião (Receita bônus)

As fatias de gelado são uma confeitaria clássica, muito simples mas muito saborosa. É perfeito para ser servido após o almoço ou jantar. Confira o passo a passo da receita de fatias de sorvete e faça hoje mesmo. Os resultados são incríveis e você vai querer fazer toda semana!

Como fazer Pavê de creme

Para fazer o pavê de creme, vamos precisar de leite condensado, leite, baunilha e amido de milho. Misture bem e leve todos os ingredientes da parte do creme, leve ao fogo até engrossar. Para montar o glacê, vamos colocar camadas de creme de leite e amido de milho umedecido com leite, até completar todos os ingredientes, mas terminar com glacê. Decore com biscoitos de amido de milho picados, leve à geladeira por 2 horas, retire do freezer e saboreie esta bela fatia de sorvete!

ingredientes da receita de Pavê

1. 1 caixa de leite condensado
2. 2 latas de leite ½ (pesadas).
3. 1 colher de sopa de essência de baunilha
4. 3 colheres de amido de milho
5. 2 pacotes de biscoitos de maisena
6. Biscoitos embebidos em leite q.b.
7. Obs: Use uma lata de leite condensado para medir.

Modo de preparo 

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite, o amido de milho e a baunilha.
2. Misture tudo bem e depois deixe ferver em fogo baixo e mexa sem parar até engrossar, cozinhe por mais 3 minutos, depois retire do fogo.
3. No refratário, alterne camadas de creme de leite e biscoitos de fubá umedecidos com leite, até acabarem os ingredientes.
4. Finalize com uma camada de glacê e decore com biscoitos de fubá picados.
5. Leve ao congelador por 2 horas e depois use esse creme para deixar bem lisinho.

Biscoitinhos de leite ninho que derretem na boca com leite ninho no recheio e na massa uma delícia (Receita bônus)

Imagine um biscoito delicioso, gorduroso, macio e que derrete na boca! Em vez de pensar, confira este passo a passo e faça agora mesmo este delicioso biscoito de leite com aveia, você vai se surpreender com os resultados incríveis e vai querer fazer toda semana!

Como fazer biscoitos de leite

Para fazer os biscoitos de leitelho, vamos precisar de farinha de bolo de leitelho, manteiga ou margarina, leite condensado e amido de milho. Misture e amasse à mão todos os ingredientes para a massa do biscoito de leite até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Depois vamos moldar as bolinhas de massa, colocar na assadeira, colocar e assar no forno quente por 15-20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar na grade. A seguir, vamos rechear um pãozinho com biscoito de leite, cobrir com leite ninho de passarinho e saborear os biscoitinhos mais gostoso de todos!

Ingredientes 

Para a massa

• ½ xícara(chá) de leite ninho
• ½ xícara(chá) de manteiga ou margarina
• 1;2 caixinha de leite condensado
• 200 gramas de maisena (aproximadamente)

Para o recheio

• 4 colheres(sopa) de leite ninho
• 1 colher(chá) de manteiga
• 1 caixinha de leite condensado

Para empanar 

• ½ xícara(chá) de leite ninho

Modo de preparo 

Da massa 

1. Em uma tigela, misture o amido de milho, o leitelho, a manteiga ou margarina e o leite condensado.
2. Misture tudo com as mãos e amasse bem até obter uma massa lisa, homogênea e não pegajosa. Se necessário, adicione mais amido de milho.
3. Faça bolinhas com a massa e coloque todas em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.
4. Use os dedos para pressionar suavemente cada bola de massa para achatar.
5. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até que a parte de cima fique branca e a parte de baixo levemente dourada.
6. Retire do forno e deixe esfriar na grade. Isso aumentará a vida útil do cookie.

Do recheio 

1. Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o leite condensado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e não grudar no fundo da panela.
2. Desligue o lume, transfira para um prato e cubra com película aderente. Deixe esfriar completamente antes de usar.
3. Coloque o recheio em um saco de confeitar, corte a parte de cima, coloque o recheio e cubra com outro bolo. Em seguida, adicione a farinha de aveia ao leite de aveia e coloque em um prato.
4. Faça isso com todos os biscoitos até acabar os ingredientes.
5. O prazo de validade dos biscoitos recheados é de 15 dias e sem recheio é de 30 dias. Para fazer isso, armazene em um recipiente hermético. Rendimento: 50 unidades
6. E agora é hora de saborear este delicioso bolo de leite!

Você também pode acompanhar todas as nossas receitas através da nossa pagina no Facebook Servindo Receitas, e participar do nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas

Deixe a sua opinião sobre as nossas receitas, teremos todo o gosto em responder a todas as suas questões.

Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas

Tags: Doce de leite