Imagine o leite condensado caseiro com apenas 3 ingredientes que você pode fazer em casa! Tudo é bom, não é? É só conferir o passo a passo da receita de leite condensado caseiro no canal da @Dicas da Marta e você vai amar a mágica!
Como fazer leite condensado em casa
Para fazer a receita vamos precisar de leite em pó, açúcar granulado e água bem quente. Começaremos batendo o açúcar de confeiteiro no liquidificador por 1-2 minutos até obter um pó bem fino. Adicione o leite em pó e misture bem. Em seguida, adicione água bem quente e bata a mistura caseira de leite condensado composta por apenas 3 ingredientes em uma pasta lisa por cerca de 5 minutos. Vamos guardar em um recipiente de vidro limpo, deixar esfriar, tampar e colocar na geladeira por 4-6 horas. Agora é só saborear esse delicioso milkshake caseiro!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de água bem quente
- potes de vidro com tampa higienizados
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o açúcar, e bata muito bem por 1-2 minutos até que o açúcar fique um pó bem fininho.
- Adicione o leite em pó e misture bem com uma espátula para incorporar. Acrescente a água bem quente, quase fervendo.
- Bata muito bem, iniciando na função “pulsar” para que os ingredientes se misturem. Em seguida bata por cerca de 4-5 minutos.
- Dica: a cada 1 minuto, desligue o liquidificador, e mexa bem com uma espátula, e continue batendo.
- Despeje essa mistura nos potes higienizados, espere esfriar, tampe bem e leve para gelar por cerca de 4-6 horas.
- E o melhor leite condensado caseiro está pronto. Sirva-se!
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