Imagine um ótimo cappuccino caseiro, cheio de sabor e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. É super cremoso e tem um sabor divino. Confira esta versão passo a passo e crie hoje mesmo o melhor cappuccino caseiro do mundo!
Como fazer capuccino em casa
Para fazer o cappuccino caseiro, usaremos açúcar, água bem gelada, café solúvel, cacau em pó e canela em pó. Vamos bater os ingredientes da mistura caseira de cappuccino na batedeira e bater bem até triplicar o volume e obter uma textura de chantilly, só que o cacau em pó e a canela só serão adicionados depois de atingir o ponto. Misture bem e bata por mais 3 minutos para combinar. Transfira o cappuccino caseiro para uma jarra, tampe e leve à geladeira, guarde, retire somente na hora de usar. Vamos colocar 2 colheres de chá de cappuccino em uma xícara de leite quente e desfrutar de um ótimo cappuccino caseiro!
Ingredientes
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água bem gelada
- 50 gramas de café solúvel
- 2 colheres(sopa) de cacau em pó
- 1 colher(sobremesa) de canela em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o café solúvel, o açúcar e a água bem gelada (bem gelada).
- Bata muito bem em velocidade alta, até triplicar o volume e obter um chantilly firme.
- Adicione o cacau em pó e a canela em pó, misture bem com uma colher e bata por mais 3 minutos para incorporar.
- Não pode ser chocolate, mas deve ser cacau em pó para obter o efeito perfeito.
- Transfira para uma panela grande, tampe e leve à geladeira, guarde e retire somente na hora de usar.
- A vida útil deste creme na geladeira é de 3 meses.
- A gosto, coloque 2 colheres de creme de leite em uma xícara, acrescente o leite quente e misture bem para homogeneizar.
- E o melhor cappuccino caseiro do mundo está pronto para ser servido!
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