O Pudimde geladeira é a escolha perfeita quando você deseja pudim, mas está com pouco gás. Porque, como o nome sugere, o pudim congelado sai direto da geladeira sem precisar do forno! Confira o passo a passo no canal de receitas da mamãe e faça hoje mesmo, com certeza vai se apaixonar à primeira vista!
Como fazer Pudim congelado
Para fazer o Pudim para geladeira, usaremos leite, leite condensado, creme de leite fresco e gelatina incolor que foram embebidos em água e dissolvidos conforme as instruções da embalagem. Primeiro, vamos caramelizar o fundo e as laterais do buraco central. Depois vamos bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despejar na forma de caramelo e levar ao congelador por cerca de 3-4 horas até endurecer. Retire do freezer e sirva a melhor sobremesa gelada de todos os tempos!
receitas de pudim de freezer
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para xarope
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
para pudim
400 ml de leite
1 caixa de leite condensado
1 caixa de sorvete
2 pacotes de gelatina incolor
10 colheres de sopa de água
Método de preparação
de xarope
Em uma panela em fogo baixo, adicione o açúcar e deixe derreter e formar uma calda dourada.
Adicione cuidadosamente a água e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante.
Caramele o fundo e as laterais da forma (20 cm de diâmetro) com um buraco no centro e reserve.
pudim
Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina com água e dissolva de acordo com as instruções da embalagem. Salvando.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada e dissolva
.
Bata tudo por 3 minutos, até obter um creme uniforme.
Despeje esta mistura em uma forma de caramelo, leve à geladeira por cerca de 3-4 horas.
Retire do congelador, abra a forma e saboreie esse delicioso pudim gelado!
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