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A Maionese nutritiva é deliciosa e vai bem com muitos pratos. Mas nem sempre é misturado e claro: existem segredos muito simples que os tornam mais saborosos! Essa maionese de alcaparras com tomilho é especialmente bacana porque vai bem com vários pratos: frutos do mar, canapés, bolinhos de arroz, sanduíches e muito mais que a sua imaginação achar. Conserva bem na geladeira por 4 dias e concordo que quanto mais ela aproveitar, melhor!

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Ingredientes 

Como fazer 

  1. Lave bem as alcaparras sobre água corrente e seque sobre um papel toalha.
  2. Dica: Esse passo é importante para retirar o excesso de sal das alcaparras, ou a maionese iria ficar com gosto muito forte.
  3. Coloque as alcaparras junto com o suco de limão e o tomilho num potinho e amasse bem com uma colher.
  4. Acrescente a maionese, misture e deixe descansando na geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir.
  5. Está prontinha sua maionese temperada com maionese pronta! Bem fácil, não é mesmo?

Receita de Maionese fácil (Receita bônus)

Você já passou pela situação de quando estava preparando uma receita, precisava de maionese mas não tinha? Pensando nisso, apresento esta receita fácil de maionese, perfeita para emergências! Claro, fazer maionese caseira é mais fácil do que você pensa e o resultado é muito mais saboroso do que a comprada no mercado. Confira todos os detalhes abaixo.

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Ingredientes 

Como fazer 

  1. Fazer maionese caseira é muito fácil, só precisa de alguma paciência! Para começar, coloque todos os ingredientes no liquidificador ou no copo do mixer.
  2. Dica: Os ingredientes deverão estar em temperatura ambiente.
  3. Em seguida bata sem parar em velocidade alta, e à medida que observa que os ingredientes se misturam e formam uma pasta espessa.
  4. Dica: Se estiver usando um mixer de mão, levante-o pouco a pouco, sem chegar à superfície.
  5. Quando a maionese caseira estiver espessa, afunde e suba o mixer de mão, para terminar de misturar tudo muito bem.
  6. Aproveite esta deliciosa maionese fácil para usar nas suas saladas, sanduíches e outros pratos que incluam maionese. E se você gosta de cremes caseiros, experimente também a maionese com manjericão e o molho holandês. Bom apetite!

 

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