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Nada se compara ao delicioso aroma de pão caseiro assando no forno. E se esse pão ainda estiver recheado com presunto e queijo derretido, temos uma verdadeira tentação culinária. Nesta receita, vamos compartilhar um passo a passo detalhado para você preparar um pão caseiro recheado com presunto e queijo, que certamente será um sucesso em sua mesa. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você poderá desfrutar de um pão fresquinho e saboroso que vai agradar toda a família.

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O pão recheado caseiro é uma receita que vai surpreender a todos no café da tarde em família. Com aspecto dourado, aroma de dar água na boca e massa e recheio super macios, esse pão recheado caseiro vai te deixar com água na boca! Qualquer um pode fazer esta receita, é tão fácil! Faça e comprove!

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Como fazer pão caseiro com presunto e queijo

Para fazer este pão recheado caseiro, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente tem em casa, como farinha, fermento seco, ovos, água, leite, açúcar, óleo, sal, presunto, queijo mussarela de damasco, milho verde, tomate, azeitona verde . , orégano e cream cheese. Preparar este pão recheado caseiro é muito fácil! Primeiro, misturamos os ingredientes da farinha, até obtermos uma massa lisa e homogênea. Sove a massa, adicione, modele, coloque em uma assadeira enfarinhada, misture com a mistura de ovo e leite, polvilhe com orégano e leve ao forno por 30 minutos. Então saboreie essa delícia!

Pão caseiro recheado com presunto e queijo:

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 250ml de água morna
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de queijo muçarela fatiado
  • 1 ovo batido (para pincelar)
  • Gergelim (opcional)

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro da mistura e reserve.
  2. Em uma outra tigela, misture a água morna e o azeite de oliva. Despeje essa mistura no buraco que você fez na mistura de farinha.
  3. Com uma colher de pau ou uma espátula, comece a misturar os ingredientes até formar uma massa pegajosa.
  4. Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre uma superfície limpa e enfarinhada. Transfira a massa para a superfície e comece a sová-la por cerca de 10 minutos, adicionando mais farinha conforme necessário, até obter uma massa macia e elástica.
  5. Retorne a massa para a tigela, cubra-a com um pano de prato limpo e deixe-a descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  6. Após o tempo de descanso, despeje a massa sobre a superfície enfarinhada novamente e amasse-a suavemente para retirar o excesso de ar.
  7. Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas com um rolo até obter um retângulo.
  8. Coloque uma camada de presunto e uma camada de queijo sobre um dos retângulos de massa, deixando uma pequena borda ao redor.
  9. Coloque o segundo retângulo de massa sobre o recheio e pressione as bordas para selar.
  10. Transfira o pão recheado para uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  11. Cubra o pão com o pano de prato limpo novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
  12. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  13. Após o tempo de descanso, pincele o pão com o ovo batido e, se desejar, polvilhe gergelim por cima.
  14. Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e o queijo esteja derretido.
  15. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.

Agora você tem uma receita maravilhosa para preparar um delicioso pão caseiro recheado com presunto e queijo. Sirva-o ainda quente, acompanhado de uma salada ou simplesmente aprecie seu sabor irresistível por si só. Aproveite cada mordida e compartilhe esse pão delicioso com seus amigos e familiares. Bom apetite!

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