Salsicha empanada no palito é um petisco delicioso e muito fácil de fazer! Essa receita é uma ótima opção para quem quer fazer algo diferente em casa. Além disso, esta salsicha frita incrivelmente deliciosa é uma ótima opção para servir na festa de aniversário do seu filho ou em qualquer reunião!
Como fazer Salsicha empanada no palito
O preparo desta receita é muito fácil e com certeza você vai adorar. Para começar o preparo vamos fazer Salsicha empanada no palito, para isso basta colocar na panela o leite, o caldo de galinha, a manteiga, o sal e a farinha. Depois de juntar tudo, fomos para o banco e ficamos ajoelhados por alguns minutos. Com uma massa bem fininha, vamos usar para cobrir todas as linguiças. Em seguida, passaremos a linguiça por ovos e farinha de rosca. Salsicha com pão a condizer, depois vamos para o último passo, que é fritar tudo numa frigideira com óleo bem quente!
Ingredientes
- 600mL de leite
- 300mL de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher rasa de sobremesa de sal
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo (625g)
- 12 salsichas ferventadas
Para empanar
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de vinagre
- ¼ de copo de água
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite, o caldo de galinha diluído em 300mL de água, a manteiga e o sal.
- Mexa bem até levantar fervura.
- Quando isso acontecer, entre com a farinha de trigo e misture muito bem, até incorporar toda a farinha e a massa ficar lisa.
- Retire do fogo e coloque a massa sobre uma bancada.
- Sove por alguns minutos.
- Com um rolo, abra pequenas porções da massa e use-as para envolver cada salsicha.
- Em um prato, adicione o ovo, o sal, o vinagre e a água. Misture bem.
- Empane as salsichas passando no ovo e depois na farinha de rosca.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Prontinho! Saboreie essa deliciosa salsicha empanada!
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