Você já tentou fazer uma torta de legumes sem farinha? Esta é uma receita que você pode preparar com facilidade e o resultado é um bolo delicioso, nutritivo e macio, ideal para o seu almoço, jantar ou café da tarde e também incentiva as crianças a comerem vegetais. Confira a receita e faça esse maravilhoso bolo de legumes que todos vão adorar!
Como fazer torta de legumes
Para a torta de legumes, que tem um preparo simples, utilizaremos: mix de ervas, chuchu, cenoura, abobrinha, orégano, fermento em pó, sal, muçarela e ovos. Iniciaremos batendo os ovos numa vasilha, juntando o fermento em pó e a muçarela e batendo mais pouco. Acrescentaremos a cenoura, o chuchu e a abobrinha, misturando tudo super bem. Você poderá colocar outros vegetais da sua geladeira, se quiser. Vamos utilizar o mix de ervas, orégano e sal para temperar, passar a mistura para uma travessa refratária untada e assar no forno, por uns 45 minutos, em seguida retirar e aguardar amornar. Agora você já pode servir e saborear sua maravilhosa torta de legumes!
Ingredientes da receita de torta de legumes
- sal (a gosto)
- 1 abobrinha pequena ralada
- 6 ovos inteiros
- 1 colher (café) de orégano
- 1 colher (chá) de mix ervas
- 100g de muçarela ralada
- 2 cenouras raladas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 chuchu descascado e ralado
Modo de preparo
- Coloque os ovos em uma tigela e bata bem.
- Acrescente o fermento em pó e a mussarela ralada e bata novamente.
- Adicione a cenoura ralada, o chuchu e a abobrinha e use a mistura de ervas, orégano e sal a gosto, misture tudo muito bem. Você pode adicionar outros vegetais de sua geladeira neste momento, se quiser.
- Unte um refratário e despeje a mistura.
- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 45 minutos. minutos.
- Decorrido este tempo, retire do forno e deixe arrefecer.
- Pronto, sirva e delicie-se com o seu apetitoso bolo de legumes! Aproveitar!
Sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate (Receita bônus)
Sobremesa de Batedeira com Cobertura de Chocolate é muito fácil e rápida de fazer. Além disso, é a proposta ideal para servir após o almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate e você vai amar o resultado!
Como fazer sobremesa
Para fazer uma sobremesa de batedeira com cobertura de chocolate, precisamos de água fervente, gelatina de morango e abacaxi e creme de leite. Seguimos o passo a passo do preparo da base de morango, despejamos em uma forma redonda e deixamos congelar. Enquanto isso vamos preparar a base de abacaxi da mesma forma, despejar sobre a base de morango e congelar novamente. Depois fazemos a cobertura de chocolate, tiramos a forma da geladeira e espalhamos a cobertura por toda a superfície. E você tem uma deliciosa sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate!
Ingredientes da receita de sobremesa de liquidificador com cobertura de chocolate
Para a base de morango
- 150 ml de água fervente
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a base de abacaxi
- 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
- 2 caixinhas de creme de leite
- 150 ml de água fervente
Para a cobertura de chocolate
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Da base de morango
- Em uma tigela, misture a gelatina de morango com a água fervente e mexa bem para dissolver completamente.
- No liquidificador adicione o creme de leite e a gelatina de morango dissolvida. Bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje em uma forma redonda (23 cm de diâmetro) e leve à geladeira.
Da base de abacaxi
- Coloque a gelatina de abacaxi em uma tigela e dissolva muito bem na água fervente.
- Coloque o creme de leite e a gelatina de abacaxi dissolvida no liquidificador e bata muito bem até ficar cremoso.
- Despeje esta mistura sobre a base de morango, o já deve estar firme.
Da cobertura de chocolate
- Misture o chocolate e o creme em uma tigela pequena e leve ao microondas ou banho-maria de 30 em 30 segundos até derreter e obter um creme brilhante.
- Despeje este creme sobre a base de abacaxi, que deve ficar bem firme e espalhar bem .
- Sirva agora esta deliciosa Sobremesa de Liquidificador com Cobertura de Chocolate!
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