Nada como um Torta salgada de frango fácil e delicioso para saborear no almoço ou café com toda a família. Esta receita é tão fácil de fazer e os resultados são incrivelmente deliciosos. A massa é muito macia e suave, e o recheio é delicioso. Continue lendo e não deixe de fazer este delicioso bolo!
Como fazer Torta salgada de frango
Para fazer esta receita de Torta salgada de frango, comece por preparar o recheio, que é muito simples e eficaz. O primeiro passo é refogar na panela o alho e a cebola, quando estiverem dourados iniciamos o ketchup, o frango desfiado, o milho verde, as ervilhas, as azeitonas e o requeijão cremoso. Além desses ingredientes, adicionaremos também pimenta-do-reino e folhas de orégano. Com o recheio pronto, vamos para a massa, que é ainda mais fácil de fazer. Para obter a massa, basta bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o alho, o sal, a farinha, o amido de milho e o fermento. Com a massa e o recheio prontos, agora é só misturar e assar!
Ingredientes
Para a massa
- 3 ovos
- 300mL de leite
- 150mL de óleo
- 1 dente de alho
- 1 colher de sobremesa de sal (10g)
- 2 copos americanos de farinha de trigo (250g)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (30g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15g)
Para o recheio
- 300g de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 5 colheres de sopa de molho de tomate
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
- ½ lata de milho-verde
- ½ xícara de chá de ervilhas frescas
- 80g de azeitonas verdes fatiadas
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 100g de muçarela ralada
- gergelim a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Refogue em uma panela com alho e cebola.
- Quando dourar, adicione o molho de tomate, o frango desfiado, o milho, a ervilha e as azeitonas.
- Tempere com orégano e pimenta-do-reino.
- Acrescente o requeijão, mexa bem, desligue o fogo e reserve.
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até homogeneizar.
- Espalhe uniformemente metade da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Finalize com muçarela ralada, gergelim e orégano por cima.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Delicie-se com sua maravilhosa torta salgada!
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