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Nada como um Torta salgada de frango fácil e delicioso para saborear no almoço ou café com toda a família. Esta receita é tão fácil de fazer e os resultados são incrivelmente deliciosos. A massa é muito macia e suave, e o recheio é delicioso. Continue lendo e não deixe de fazer este delicioso bolo!

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Como fazer Torta salgada de frango

Para fazer esta receita de Torta salgada de frango, comece por preparar o recheio, que é muito simples e eficaz. O primeiro passo é refogar na panela o alho e a cebola, quando estiverem dourados iniciamos o ketchup, o frango desfiado, o milho verde, as ervilhas, as azeitonas e o requeijão cremoso. Além desses ingredientes, adicionaremos também pimenta-do-reino e folhas de orégano. Com o recheio pronto, vamos para a massa, que é ainda mais fácil de fazer. Para obter a massa, basta bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o alho, o sal, a farinha, o amido de milho e o fermento. Com a massa e o recheio prontos, agora é só misturar e assar!

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Ingredientes 

Para a massa

  • 3 ovos
  • 300mL de leite
  • 150mL de óleo
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sobremesa de sal (10g)
  • 2 copos americanos de farinha de trigo (250g)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho (30g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15g)

Para o recheio

  • 300g de frango cozido e desfiado
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 5 colheres de sopa de molho de tomate
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • ½ lata de milho-verde
  • ½ xícara de chá de ervilhas frescas
  • 80g de azeitonas verdes fatiadas
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 100g de muçarela ralada
  • gergelim a gosto
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Refogue em uma panela com alho e cebola.
  2. Quando dourar, adicione o molho de tomate, o frango desfiado, o milho, a ervilha e as azeitonas.
  3. Tempere com orégano e pimenta-do-reino.
  4. Acrescente o requeijão, mexa bem, desligue o fogo e reserve.
  5. No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa e bata até homogeneizar.
  6. Espalhe uniformemente metade da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
  7. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
  8. Finalize com muçarela ralada, gergelim e orégano por cima.
  9. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  10. Delicie-se com sua maravilhosa torta salgada!

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