Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau em postas dessalgado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola grande fatiada
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
• 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
• 1/4 de xícara de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras de creme de leite light
• 2 xícaras de queijo mussarela light ralado
• 1/4 de xícara de farinha de rosca
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

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