Sobremesa rápida para dias de preguiça: hoje é dia de Torta de maçã preguiçosa!
Fazendo jus ao nome da receita, este bolo é perfeito para os dias em que não se quer passar muito tempo na cozinha ou mesmo quando há convidados de última hora. Essa é uma porção mas você pode preparar para mais pessoas se quiser, basta dobrar os ingredientes.
Ingredientes
Como fazer
Comece separando os ingredientes e cortando a maçã em fatias. Essa receita rende uma porção individual, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes e preparar para mais pessoas. Vamos começar essa torta de maçã preguiçosa!
Coloque a maçã cortada em uma tigela e em seguida junte o limão, o açúcar, a canela e misture bem.
Em outra tigela misture a manteiga derretida, a farinha, a água, o açúcar mascavo e a pitada de sal e mexa até formar uma mistura homogênea.
Junte essa mistura na maçã preparada anteriormente e misture bem.
Unte o refratário escolhido com manteiga e farinha ou um desmoldante culinário como fizemos aqui. Despeje a sua torta preguiçosa de maçã e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Está quase pronta a sua torta preguiçosa de maçã!
Sua torta de maçã de preguiçoso está pronta! Agora prove e conte para a gente se você curtiu essa receita de torta de maca desconstruida!
Receita de Calda de caramelo com creme de leite (Receita bônus)
Se você gosta de caramelo, vai adorar esta receita de calda de caramelo, pois além de ser uma receita simples e que utiliza poucos ingredientes, ela será utilizada em diversas sobremesas, como sorvetes, bolos e sobremesas. doces, tortas, e muitas outras coisas interessantes…
Aqui ensinaremos as técnicas necessárias para obter essa calda cremosa perfeita, que pode ser servida em temperatura ambiente sem o risco de congelar e endurecer, como é o caso do caramelo feito apenas com água e açúcar. O creme vai garantir que o creme esteja na calda. E usaremos sorvete em lata, que é mais acessível e econômico do que o sorvete fresco.
Ingredientes
Como fazer
Separe os ingredientes necessários para preparar a calda de caramelo com creme de leite.
Dica: Não utilize creme de leite gelado. Ele precisa estar em temperatura ambiente.
Numa panela média, junte o açúcar e a água, misturando bem, com o fogo ainda desligado.
Leve essa mistura para cozinhar em fogo médio, sem mexer, para evitar que se cristalize.
Em alguns momentos, incline a panela com cuidado, para que a base da sua calda de caramelo cozinhe por igual.
Deixe a calda cozinhando por cerca de 10 minutos aproximadamente ou até começar a mudar de cor, ficando com tom âmbar, característico da cor de caramelo.
Dica: Não deixe de observar essa mudança de cor, para poder desligar o fogo na hora certa. Caso contrário, o caramelo poderá queimar rapidamente.
Retire a panela do fogo e em seguida, acrescente o creme de leite, mexendo com um fouet com cuidado para não se queimar com os respingos ou o vapor quente do caramelo.
Se formar grumos difíceis de dissolver, leve novamente o caramelo ao fogo baixo até que volte a ficar homogêneo e bem cremoso.
Quando chegar neste ponto (conforme a foto abaixo mostra), desligue o fogo e transfira o caramelo para um recipiente, mantendo-o em temperatura ambiente.
A calda de caramelo com creme de leite está pronta para você servir junto com a sobremesa de sua preferência!
Que tal experimentar sua calda de caramelo para cobertura de um bolo caseiro? Ficará muito delicioso e vai surpreender a todos!
Esperamos que tenha gostado dessa receita fácil e saborosa de calda de caramelo com creme de leite!
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