Uma bela salada de maionese tem lugar em qualquer cardápio, não é mesmo? Perfeitas para servir em churrascos ou como acompanhamento de carnes grelhadas ou grelhadas, as saladas de maionese são versáteis, permitindo utilizar diferentes ingredientes tanto no sabor quanto na textura.
Hoje no TudoReceitas vamos te mostrar como fazer uma salada de maionese com legumes e temperos para deixá-la deliciosa e colorida!
Ingredientes
Como fazer
Separe os ingredientes necessários para preparar esta receita de salada de maionese picante.
Levantámos os verdes para dar um pouco de textura à salada.
Ferva as batatas e escorra antes de preparar a salada.
Dica: Substitua seus vegetais ou temperos favoritos, se desejar.
Numa tigela, junte a maionese e tempere com os alhos esmagados, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas bem picadas, misturando bem.
Adicione a cebolinha picada e misture novamente.
Dica: Se quiser uma mistura mais homogênea, para obter maionese verde, bata com um liquidificador ou processador de alimentos.
Misture todos os ingredientes e acerte o sal. Se necessário, adicione outras especiarias.
Adicione as cenouras picadas, as ervilhas e o repolho à maionese e misture novamente.
Por fim, adicione as batatas e misture delicadamente, combinando todos os ingredientes.
Está certo! Agora você pode preparar em casa essa salada de maionese apimentada para acompanhar diversos pratos!
Esperamos que goste desta receita!
Desfrute de sua refeição!
Receita de Maionese de legumes com mandioquinha (Receita bônus)
Dependendo da região, a mandioquinha também é conhecida como baroa, salsa, fiúza, cenoura amarela, etc. É um tubérculo doce, carnudo, nutritivo e de cor mais viva que a batata comum.
A receita que vamos apresentar agora vai levar mandioquinha e outros vegetais, rendendo uma deliciosa e colorida salada de maionese! Temos certeza que você vai adorar essa receita de maionese de legumes com mandioca porque, além de função, é uma delícia!
Ingredientes
Como fazer
Em seguida acrescente a abobrinha em cubos e a mandioca. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que estejam macios e ainda firmes.
Dica: insira um garfo para garantir que os legumes estejam cozidos.
Numa tigela, misture a maionese com azeite, sal, pimenta preta, coentros ou salsa picada. Desta forma, você obterá uma deliciosa maionese!
Depois de cozidos os legumes, deixe-os escorrer um pouco e acrescente a maionese, mexendo delicadamente.
Está certo! Sua maionese de legumes e mandioca pode ser servida. Pode servir quente ou frio, com o prato à sua escolha!
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