Essa receita de bolinho de batata é uma opção muito saborosa e econômica para fazer em casa e servir de lanche para seus convidados. Com certeza todos vão gostar de comer um delicioso muffin de batata enquanto batem um bom papo. Além disso, o preparo é muito fácil e rápido!
Como fazer bolinhos de batata
Para fazer esses biscoitos incríveis, vamos precisar de poucos ingredientes e o preparo também é muito fácil. Os ingredientes necessários para esta receita são: purê de batatas cozidas, farinha de rosca, salsa, mussarela ralada, presunto picado e azeite. O primeiro passo é preparar a massa para os bolinhos, para fazer este prato basta colocar numa tigela as batatas picadas, o pão ralado, a salsa e misturar bem. Quando a massa estiver pronta, faça uma bola com ela, achate-a, acrescente o presunto e a mussarela e feche o bolo. Depois de passar na farinha de rosca, basta fritar mergulhando em óleo quente.
Ingredientes
- 400g de batata cozida e amassada
- ½ xícara de chá de farinha de rosca
- salsinha picada a gosto
- 150g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto ralado
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma bowl, adicione a batata amassada, a farinha de rosca e a salsinha. Misture bem.
- Abra um pequeno disco com a massa, preencha com presunto e muçarela e feche, deixando em formato de bola.
- Empane os bolinhos na farinha de rosca.
- Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente até dourar.
- Prontinho! Agora é só servir e aproveitar esse incrível bolinho de batata!
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