Bolo de calda de laranja por fora é uma boa sugestão para acompanhar um chá ou lanche da tarde, é bem docinho, úmido e derrete na boca. Confira o passo a passo da receita de bolo de laranja com calda e faça hoje mesmo! Você irá amar os resultados!
Como fazer bolo de laranja com calda
Para fazer o bolo de laranja com calda, primeiro vamos preparar a calda aquecendo-a até engrossar um pouco. Para a massa do bolo de laranja com calda, usaremos farinha, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, casca de laranja e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, menos a farinha, a casca e o fermento que serão combinados no final. Em seguida, despejaremos o óleo e a farinha na forma e asse por 45-50 minutos. Retire do forno, não molde, deixe esfriar e despeje a calda. E agora é só saborear a melhor torta de laranja com calda do mundo!
Ingredientes
Para a calda
- 1/3 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
Para o bolo
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- Raspas de laranja a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar e o suco de laranja. Leve em fogo médio até que o açúcar dissolva totalmente.
- Depois que começar a ferver, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Reserve.
Do bolo
- No liquidificador coloque, os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja, bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e mexendo bem a cada adição.
- Acrescente as raspas de laranja e o fermento e misture levemente com uma colher.
- Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45-50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e regue com a calda.
- Sirva em seguida esse espetáculo de bolo de laranja com calda!
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