O liquidificador de Pão caseiro é uma forma simples e eficaz de fazer pão e você nem vai precisar sovar a massa! O resultado é um pão caseiro macio e delicioso que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo. Você vai gostar! De cima!
Como fazer pão com um liquidificador em casa
Para fazer pão batido caseiro, precisaremos de ovos, açúcar, leite morno, farinha e fermento seco. Vamos bater tudo no liquidificador, menos a farinha que vai acrescentando aos poucos até obter uma massa cremosa e pegajosa. A massa não pode ser dura. Deixe descansar até dobrar de volume. Em seguida, despeje a massa de pão caseiro do liquidificador na forma untada e enfarinhada, espalhe as gemas misturadas com o leite e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar, abra a forma e saboreie este delicioso pão caseiro!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 250 ml de leite morno
- 800 gramas de farinha de trigo aproximadamente
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 2 gemas + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar e o fermento. Bata muito bem por 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando com uma colher a cada adição.
- O ponto correto da massa é uma textura cremosa e pegajosa. Não deixe ficar muito dura.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 40-60 minutos ou até dobrar de volume.
- Vá colocando porções de massa, com o auxílio de uma colher, numa forma (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Coloque as porções de massa uma do lado da outra. Vai ser necessário uma outra forma de sua preferência para a quantidade de massa.
- Pincele toda a superfície da massa com a gema misturada com o leite. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse sensacional pão caseiro de liquidificador!
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