Dá para fazer pão de mandioca na panela de forma rápida e fácil, econômico, delicioso, saudável, duradouro e indicado para quem segue uma dieta com restrição calórica. Uma boa opção para o seu café da manhã ou almoço, perfeito para substituir o pão. Confira a receita do Jack Channel Tips and Recipes e faça um pão de tapioca incrível na panela, meu deus!
Como fazer Pão de tapioca com frigideira
Para a receita do pão de tapioca na panela, os ingredientes necessários são: ovos, farinha de tapioca pré-molhada, amido de milho, manteiga ou margarina, fermento em pó e uma pitada de sal. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata com um garfo ou fouet até obter uma massa homogênea e sem grumos. Depois de bater, vamos transferir esta massa para uma panela untada, tampe e reduza o fogo, cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado. Em seguida, sirva e saboreie seu incrível pão de tapioca!
Ingredientes
- 1 ovo batido
- 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
- 1 colher de (chá) rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Adicione os ingredientes todos em uma tigela e utilize um um garfo ou fouet, para bater até que fique homogêneo e sem grumos.
- Unte uma frigideira com manteiga e transfira a massa para ela.
- Com a frigideira tampada, coloque no fogo o mais baixo possível.
- Após 4 minutos, verifique se soltou do fundo da panela, vire e cozinhe pela mesma quantidade de tempo do outro lado.
- Então tire da frigideira, sirva e saboreie seu magnífico pão de tapioca na frigideira!
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