Os picolés caseiros são uma forma fácil e rápida de saborear uma deliciosa e gelada sobremesa. Fora isso, foi delicioso e os resultados foram surpreendentes. Confira passo a passo essa incrível receita de picolé caseiro do Receitas da Cris e faça já. Você vai amar!
Como fazer picolé em casa
Para preparar picolés caseiros, usaremos leite, leite condensado, a gelatina de sua preferência e água fervente. Primeiro, dissolva a gelatina em água fervente até que esteja completamente dissolvida. Em seguida, bata no liquidificador os demais ingredientes, exceto o leite em pó e a gelatina dissolvida que serão adicionados por último. Despeje a mistura de picolé caseiro em copinhos descartáveis, leve ao congelador por 4 horas, retire, coloque palitos ou colheres e leve à geladeira por mais 1 hora ou até firmar. Agora é só pegar o copo e servir esse incrível sorvete caseiro!
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 envelopes de gelatina de morango ou de sua preferência
- 250 ml de água fervente
Utensílios necessários
- copinhos descartáveis com capacidade de 180 ml
- palito para sorvete ou colherzinhas descartáveis
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque a água fervente e a gelatina e misture bem para dissolver completamente.
- No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, bata por 1 minutos. Com o liquidificador ligado, adicione o leite em pó e a gelatina dissolvida.
- Bata por mais 1minuto até obter um creme homogêneo.
- Disponha os copinhos descartáveis numa forma retangular e despeje a mistura obtida no liquidificador.
- Leve para gelar no freezer por cerca de 4 horas, retire e disponha os palitos ou colherzinhas em todos os copinhos.
- Leve novamente por mais 1 hora ou até ficar e bem firme.
- Retire do freezer, retire os copinhos e sirva esse sensacional picolé caseiro!
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