Pense em mousse de limão no Bolo: só pode ser uma delícia, né? estou ensinando a fazer mousse de limão, garanto que seus clientes não vão resistir! Este bolo de mousse no pote é muito adequado para o verão por causa de seu sabor refrescante de limão, consistência muito leve e não avassaladora. Esta é uma das sobremesas mais populares que podes preparar e lucrar porque os ingredientes são baratos e tenho a certeza que ninguém vai resistir a experimentar!
Ingredientes
Como fazer
Comece por fazer um bolo de massa branca à sua escolha (pão-de-ló, limão, etc.), leve ao forno e reserve.
Nossa recomendação: bolo de iogurte com limão.
Dica: Para um preparo mais rápido, você pode preparar um daqueles pocket cakes.
Prepare a mousse de limão adicionando o leite condensado, o creme de leite e o suco Tang no liquidificador conforme desejado. Bata por 5 minutos, coloque em uma tigela e leve à geladeira até ficar firme.
Para cobrir o bolo de pote com mousse, corte uma fatia ou prato do bolo e coloque no fundo do pote. Cubra com mousse de limão, coloque outro prato de bolo e cubra com mousse. Repita até chegar ao topo, terminando com mousse.
Dica: Para evitar que o bolo queime, misture um pouco de leite fresco com algumas colheres de leite condensado e polvilhe em cima do bolo.
Decore com raspas de limão e leve à geladeira – quanto mais frio melhor. Sua mousse de limão está pronta! Deixe-nos saber o que você pensa sobre esta receita nos comentários e confira estes sabores de torta também:
Receita de Bolo de pote de doce de leite (Receita bônus)
Ingredientes
Como fazer
Comece coletando os ingredientes. Neste ponto, adicione o suco de limão ao leite, para obter uma manteiga caseira (manteiga) que ajuda a obter um bolo mais fofo.
Em seguida, bata a manteiga com o açúcar até formar uma pasta. Adicione os ovos e bata novamente.
Aos poucos, e alternadamente, adicione a farinha e o leite. Nessa hora, se quiser, você também pode adicionar essência de caramelo, que vai dar uma sensação diferente e bem docinha nesse bolo de filtro.
Finalize com sal, fermento em pó e bicarbonato, misturando delicadamente. Espalhe a massa em uma forma de muffin untada ou coloque em um retângulo untado. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-30 minutos.
Dica: Se você assar massa de torta nessas formas, não precisará cortá-las em pratos para caber nas formas depois.
Depois de assado, deixe esfriar antes de abrir a forma. Em seguida, corte cada pedaço de bolo em dois e junte as camadas no pote, alternando entre o bolo e o doce de leite – a última camada deve ser o doce de leite. Se estiver assando a massa em um retângulo, corte os discos de massa com um cortador.
Dica: Para evitar que o bolo grude, espalhe a água com açúcar: coloque 1 xícara de água e 2 colheres de sopa de açúcar para ferver, espere ferver.
Decore este bolo em uma vasilha com recheio de doce de leite com granulado de chocolate e leve à geladeira por 3-5 dias. Todos ficarão felizes!
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