No Natal arranjamos sempre forma de surpreender quem mais gostamos, com presentes ou à mesa, com os pratos natalícios que preparamos. Por exemplo, os Cupcake são uma opção econômica para agradar a todos na época do Natal e pensando nisso, nos inspiramos a criar bolos natalinos digitais.
Ingredientes
-
Para a massa do cupcake:
-
Para a cobertura e decoração:
Como fazer
Para preparar estes deliciosos cupcakes de Natal comece por fazer a massa: misture todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve.
Noutra tigela bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e leve. Acrescente os ovos e o extrato de baunilha e volte a bater muito bem.
Pouco a pouco, e enquanto bate, acrescente o ingredientes secos à mistura anterior, alternando com o creme azedo. O resultado final deverá ser uma massa meio pesada e homogênea.
Dica: Bata os ingredientes com a batedeira elétrica, será mais fácil.
Divida a massa dos cupcakes de chocolate de Natal por forminhas de cupcake encaixadas em um tabuleiro de cupcakes, porém sem encher até ao topo. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20-25 minutos.
Enquanto isso prepare a cobertura dos cupcakes de chocolate: misture em uma tigela o cauca em pó e o açúcar de confeiteiro.
Numa tigela grande bata a manteiga com a batedeira até que vire uma pasta. Gradualmente acrescente os ingredientes anteriores alternando com o leite evaporado, e sem deixar de mexer. Acrescente o extrato e bata até obter um creme leve e suave. Reserve por uns 10-15 minutos na geladeira.
Dica: Poderá ser necessário ajustar a consistência com mais açúcar de confeiteiro ou leite evaporado.
Quando os cupcakes estiverem assados e frios, decore-os com a cobertura de chocolate usando um saco de confeiteiro, e acrescente os confeitos. Delicie todo o mundo com este cupcake de Natal, e diga-nos qual sua opinião. Bom apetite!
Você também pode estar por dentro de todas as nossas receitas através da nossa página no Facebook Servindo Receitas, e entrar no nosso grupo do whatsapp siga a gente e veja essa e outras receitas.
Deixe sua opinião sobre nossas receitas, será um prazer responder todas as suas dúvidas.
Veja mais receitas, certamente você irá gostar: Servindo receitas
0 Comentários