Receita de Torta de bolacha maria (com recheio de brigadeiro)

Comece pela base da torta: triture as bolachas maria. Essa torta de bolacha maria simples pode ser recheada de acordo com o que você desejar – aqui, escolhemos o brigadeiro, por ser querido por quase todo mundo, mas também é possível fazer um recheio de caramelo, nata ou até de nutella, entre outros.

Em seguida despeje a manteiga derretida e triture até formar uma farofa levemente úmida. Essa receita de bolacha maria é fácil de fazer e econômica.

Espalhe a bolacha triturada com a manteiga no fundo e nas laterais de uma forma – a nossa é de fundo falso e tem 17cm de diâmetro. Leve para assar em forno pre-aquecido a 200 ºC por 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e reserve.

Enquanto a base assa, prepare o recheio de brigadeiro: misture o leite e o chocolate em pó em uma panela e misture bem até dissolver o chocolate. Junte o leite condensado, a manteiga e a pitada de sal. Essa torta maria de chocolate simples é um verdadeiro coringa para quando você quiser fazer uma sobremesa com uma carinha mais sofisticada, mas ainda muito simples de executar.

Ligue o fogo baixo e cozinhe por mais 5 minutos a partir do momento que começar a ferver. Fique de olho para não queimar a mistura.

Tudo pronto? Agora é só espalhar o recheio de brigadeiro na massa e levar para gelar por 30 minutos. Sirva em seguida! Deixe aqui seu comentário se você curtiu o resultado desta torta doce!

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