Essa receita de salada de chuchu é simplesmente deliciosa, muito saborosa e muito fácil de fazer. Até quem não gosta de chuchu vai mudar de ideia se experimentar, é tão gostoso. Essa salada de chuchu é um ótimo acompanhamento para as refeições do dia a dia, pois é econômica e fácil de fazer!
Como fazer salada de chuchu
Fazer esta salada incrível é tão fácil e todos vão adorar. Para começar, lave o chuchu, retire o miolo e corte em palitos. É isso, colocamos o chuchu em uma panela com água fria, com um pouco de sal e vinagre. Agora tiramos essa panela do fogo por alguns minutos e tiramos e colocamos. Em outra panela, frite o bacon até dourar, depois acrescente a cebola para fritar na gordura do bacon. Por fim, coloque o chuchu em um prato, acrescente o bacon, a cebolinha, o coentro e a pimenta-do-reino e pronto. É um programa!
Ingredientes
- 2 chuchus
- 100g de bacon em cubinhos
- ½ cebola picada
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
- pimenta-do-reino a gosto
- pimenta-de-cheiro a gosto
- cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Descasque o chuchu, retire o miolo e corte em tiras.
- Coloque o chuchu em uma panela com água fria, um pouco de sal e vinagre. Leve ao fogo e marque 5 minutos. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, frite o bacon. Na gordura do próprio bacon, refogue a cebola e a pimenta.
- Coloque o chuchu em uma travessa, tempere com pimenta-do-reino, cheiro-verde e misture o bacon com cebola.
- Sirva e saboreie essa incrível salada de chuchu!
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