Geladinho gourmet para fazer e vender rende bastante e sempre faz sucesso

O Geladinho gourmet, além de ser uma guloseima muito saborosa e refrescante, também pode ser uma ótima fonte de renda. Nessa versão você vai poder aprender a sair 3 sabores incríveis, seguir o passo a passo da receita e fazer o melhor sorvete da galáxia agora mesmo!

Como fazer Geladinho gourmet

Para preparar o Geladinho gourmet, precisaremos de leite, creme, leite condensado e uma liga neutra. Para fazer 3 deliciosos sabores de sorvete, usaremos ingredientes diferentes dependendo de cada gosto. É importante não bater a mistura do sorvete gourmet no liquidificador para que a mistura não forme espuma, o que criará bolhas de ar no sorvete gourmet. Seguiremos exatamente a sequência passo a passo, despejando a mistura em um saquinho e colocando no freezer. Quando estiverem todos congelados, pode simplesmente vender ou saborear este delicioso gelado!

Ingredientes 

Para o geladinho ninho com morango

• 1 litro de leite
•  1 caixinha de creme de leite
•  1 caixinha de leite condensado
• 5 colheres(sopa) de leite ninho
• Geleia de morango para decorar o saquinho
• 1 colher(sopa) de liga neutra

Para o geladinho de maracujá

• 2 colheres(sopa) de leite ninho
• 1 pacote de suco tang de maracujá
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de liga neutra
• Geleia de maracujá para decorar o saquinho

Para o geladinho de coco

• 50 gramas de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de leite ninho
• 1 colher de sopa rasa de liga neutra

Para a montagem 

• 1 jarra com capacidade de 2 litros
• 1 copo com bico dosador
• Saquinhos para geladinho – medida 24 cm x 5 cm – q.b.

Modo de preparo 

Do sabor ninho com morango 

1. Coloque numa vasilha o leite ninho, a liga neutra, misture e reserve.
2. Dica: Utilize uma jarra para misturar os ingredientes, não utilize liquidificador, para que não se forme uma espuma, depois de bater, que irá criar bolhas de ar no geladinho.
3. Coloque na jarra, o leite condensado, o creme de leite e o leite, e misture bem. Adicione a mistura de leite ninho com a liga neutra.
4. Mexa bem para obter um creme super cremoso e sem nenhuma espuma.
5. Vire o saquinho até a metade e coloque uma colher(sopa) de geleia de morango. Desvire o saquinho para espalhar a geleia por toda a superfície interna.
6. Coloque 120 ml da mistura em cada saquinho utilizando o copo com bico dosador.
7. Amarre a ponta para fechar bem. Disponha numa travessa e leve para congelar.
8. Rendimento:  13 saquinhos

Do sabor de maracujá

1. Coloque numa vasilha, o leite ninho, o suco tang de maracujá e a liga neutra, misture bem e reserve.
2. Coloque na jarra, o leite, o leite condensado, o creme de leite, misture e adicione a mistura reservada e mexa bem até obter uma mistura cremosa.
3. Vire o saquinho até a metade e coloque uma colher(sopa) de geleia de maracujá. Desvire o saquinho para espalhar a geleia por toda a superfície interna.
4. Com o copo coloque 120 ml da mistura em cada saquinho e amarre aponta para fechar bem o saquinho. Coloque numa travessa e leve para o freezer para congelar.
5. Rendimento:  13 saquinhos

Do sabor de coco

1. Misture bem numa vasilha o leite ninho e a liga neutra. Reserve.
2. Na jarra coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado, misture para incorporar e acrescente os secos reservados.
3. Mexa muito bem, até obter um creme homogêneo e bem cremoso. Prove o açúcar, caso seja necessário coloque um pouco mais.
4. Coloque 120 ml da mistura em cada saquinho, amarre a ponta para fechar bem, disponha numa travessa e leve para o freezer.
5. Rendimento:  15 saquinhos
6. E agora é só você saborear esses 3 sabores deliciosos de geladinho gourmet!

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Tags: Geladinho