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Procurando um Bolo fácil, delicioso e sem glúten? O Tudoreceitas sugere uma ótima receita de bolo de arroz cru que você vai adorar. Seu processamento é tão útil que o arroz pode ser usado, como o nome sugere, pode ser comido cru, apenas de molho. Confira esta correção passo a passo sem frescuras!

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Ingredientes 

Como fazer 

Para preparar esse bolo de arroz cru, comece por colocar o arroz de molho em água por, pelo menos, 3 horas. Preaqueça o forno a 180 º C e unte uma forma com um pouco de manteiga. O ideal é usar uma forma de furo no centro com cerca de 25 cm.

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Dica: Garanta que o arroz fica macio antes de usar na receita!

Escorra o arroz e bata no liquidificador com o óleo e o iogurte até dissolver completamente. Junte os ovos, o coco ralado, o açúcar e o queijo ralado e volte a bater. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.

Coloque a massa do bolo de arroz cru na forma e asse no forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Seu bolo de arroz cru sem glúten está pronto a servir! Gostou da receita? Não podia ser mais simples!

Receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz

Quem resiste a um delicioso bolo de chocolate? No TudoReceitas.com não resistimos e pensando nos intolerantes ao glúten, preparamos essa receita especial de bolo de chocolate com farinha de arroz! Confira o passo a passo simples abaixo e aproveite o resultado final!

Ingredientes 

Como fazer 

Para preparar esse delicioso bolo de chocolate sem glúten comece por bater bem os ovos com o açúcar e a essência (se quiser), até o açúcar dissolver.

Acrescente a água (que nesta receita sem lactose substitui o leite) e o óleo e envolva delicadamente.

Finalmente adicione a farinha de arroz, o cacau ou chocolate e o fermento, todos peneirados juntos, e misture.

Dica: Se a massa de bolo de chocolate ficar muito líquida, acrescente duas bananas picadinhas para engrossar um pouco.

Transfira a massa deste bolo de chocolate com farinha de arroz para uma forma de bolo untada e enfarinhada com farinha de arroz e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos. Espere esfriar para desenformar e sirva em seguida.

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