O Pão caseiro econômico, além de ser um clássico pão caseiro, é delicioso e perfeito para o café da manhã ou chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão caseira barata de pão, e mesmo que você já tenha a sua própria receita, faça esta, você vai adorar!
Uma maneira econômica de fazer Pão caseiro
Para fazer Pão caseiro de forma econômica, precisaremos de ovos, óleo, açúcar, água filtrada, leite, fermento fresco, farinha e sal. Vamos bater tudo no liquidificador menos a farinha que vai sendo adicionada aos poucos, e por fim, também vamos misturando e combinando cada um até obter uma consistência homogênea e cremosa. Vamos deixar descansar para dobrar de volume por 1 hora. A seguir, despejamos a massa do pão caseiro em uma forma untada com manteiga ou margarina e assamos por 50 minutos ou até que o pão caseiro esteja dourado. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva este fantástico pão caseiro dos deuses!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 copo (americano) cheio de água filtrada
- 1 copo (americano) cheio de leite
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a água filtrada, o leite, o sal e o fermento biológico fresco.
- Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje essa mistura numa tigela grande, adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição.
- O ponto correto é uma massa cremosa que não precisa sovar.
- Divida a massa e despeje em 2 formas para bolo inglês (27 cm x 12 cm) untadas com óleo ou margarina.
- Cubras as formas com uma pano e deixe dobrar de volume por aproximadamente 1 hora.
- Depois disso, disponha as formas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno, deixa amornar e desenforme.
- E um delicioso pão caseiro econômico ficou prontinho para ser saboreado!
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