Arroz doce cremoso de restaurante rural mineiro

Pudim de Arroz doce é definitivamente sua sobremesa clássica e muitas pessoas adoram. Mesmo que você já tenha uma receita preferida, confira o passo a passo desse Arroz doce cremoso e faça hoje mesmo, o resultado é incrível! De cima!

Como fazer Arroz doceArroz doce doce cremoso

Para fazer o Arroz doce cremoso, vamos precisar de leite condensado, natas, leite, arroz, água, açúcar, leite em pó, sal e canela em pau. Primeiro vamos cozinhar o arroz em água, com um pau de canela e duas colheres de açúcar. Após o cozimento do arroz, adicionaremos outros ingredientes para um delicioso prato de arroz cremoso, na devida sequência passo a passo. Assim que o arroz estiver cozido, desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture bem, despeje o delicioso arroz cremoso em uma assadeira ou assadeira, polvilhe canela em pó por cima para aproveitar e sirva este delicioso prato de Arroz doce dos deuses!

Ingredientes Arroz doce

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 litro de leite
• 1 ½ xícara(chá) de arroz
• 1 ½ litro de água
• 2 colheres(sopa) de açúcar para o cozimento do arroz
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto
• Canela em pau a gosto

Modo de preparo 

1. Coloque no tacho o arroz, a água, 2 colheres de sopa de açúcar e o pau de canela a gosto.
2. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando e deixe ferver, cozinhe e escorra completamente.
3. Desligue o fogo, acrescente o leite em pó e mexa até dissolver. Adicione o leite e deixe ferver em fogo baixo e cozinhe.
4. Dica da vovó: para evitar que o leite vaze quando ferver, coloque uma pequena panela de molho de cabeça para baixo no fundo da panela.
5. Adicione o leite condensado e misture bem para incorporar. Adicione ½ xícara (chá) de açúcar e sal e mexa bem.
6. Deixe cozinhar um pouco até formar bolhas e estourar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa para incorporar. Retire o pau de canela.
7. Despeje no balcão ou tigela conforme desejado, polvilhe com canela em pó a gosto.
8. Em seguida, sirva este delicioso arroz cremoso!

Bolo nordestino molhadinho e delicioso (Receita bônus)

O pão de ló nordestino, também conhecido como pão de ló ou bolo de leite, tem textura de pudim, úmido e macio, e até derrete na boca. Perfeito para acompanhar o seu café, chá ou lanches, esta diversão vai deixar você com gostinho de quero mais!

Como fazer panquecas nordestinas

Para a receita do bolo nordestino, usaremos: ovos, farinha, leite condensado, leite, margarina, sal e coco ralado. Vamos bater todos os ingredientes do bolo no liquidificador por alguns segundos, transferir a mistura para uma forma untada e enfarinhada, assar por 40-50 minutos em forno pré-aquecido por 40-50 minutos. Retire o bolo do forno, deixe esfriar antes de abrir a forma. Está pronto, espalhe e saboreie a ótima torta nordestina! Aproveitar!

Ingredientes 

• 3 ovos inteiros
• 50g de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 400 ml de leite
• ½ colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo 

1. No liquidificador: ovos, leite, leite condensado, margarina, coco ralado, sal e farinha.
2. Para medir, bata levemente. Vire a massa em um círculo (20 cm de diâmetro), untado e polvilhado com farinha primeiro.
3. Asse em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 40-50 minutos. Após esse tempo, retire do forno, espere esfriar e feche a forma.
4. Agora você pode servir e saborear sua irresistível torta nordestina!

Bolo de milho sem farinha feito com milho em lata (Receita bônus)

glúten e milho enlatados, tornando o preparo fácil e rápido. Este bolo sabe muito bem, daqueles bolos caseiros, perfeito para acompanhar um café ou lanches.

Como fazer pão de milho

Para obter a receita do pão de milho vamos precisar de: ovos, milho enlatado, leite, óleo, milho ou milho, fermento em pó e açúcar. Começaremos batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó que adicionaremos no final, misture apenas, não bata. A seguir, transfira a massa para uma forma retangular untada, polvilhe com amido de milho ou amido de milho e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Tiramos do forno e com o bolo ainda morno cortamos em quadradinhos. Agora você pode servir e saborear seu delicioso pão de milho!

Ingredientes 

• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de milho verde em conserva escorrido
• 1 lata (medida) de açúcar
• 1 lata (medida) de leite integral
• 1 lata (medida) de fubá ou milharina
• ½ lata (medida) de óleo de soja

Observação: para esta receita, você deve usar uma lata de milho vazia como medida.

Modo de preparo

1. No liquidificador: ovos, milho, óleo, açúcar e leite, bata até ficar homogêneo.
2. Acrescente o milho ou milho e bata devagar. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
3. Transfira a mistura para uma forma retangular (30cm x 25cm) untada e polvilhada com amido de milho ou amido de milho.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
5. Após esse tempo, retire do forno, espere esfriar e depois divida em pequenos quadrados.
6. Está pronto, sirva e delicie-se com seu lindo pão de milho!

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