O Biscoitinho amanteigado que derrete na boca não é apenas delicioso, mas também a opção perfeita para o chá da tarde. Confira o passo a passo da receita de um Biscoitinho recheado com manteiga que derrete na boca e você vai se apaixonar por essa maravilha!

Como Fazer Biscoitinho Recheado Que Derrete Na Boca

Para fazer Biscoitinho Recheado Que Derrete Na Boca você vai precisar de amido de milho, farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovo, fermento, essência de baunilha e sal. Misturamos todos os ingredientes para o biscoito amanteigado recheado, que derrete na boca, até obter uma massa lisa que não gruda nas mãos. Em seguida, abra a massa com um rolo, corte círculos com um cortador de biscoitos, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 10-15 minutos ou até que o fundo do biscoito recheado esteja dourado e derreta na boca. Retire do forno, coloque o recheio de goiabada em um círculo, feche com outro círculo, passe no açúcar e saboreie esse biscoito amanteigado sensacional que derrete na boca!

Ingredientes Biscoitinho Recheado

Para a massa 

• 1 ½ xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 120 gramas de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher(chá) de fermento
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Para o recheio 

• Goiabada cremosa q.b.
• Açúcar refinado para empanar q.b.

Modo de preparo Biscoitinho Recheado

1. Peneire a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e o sal em uma tigela. Reserve.
2. Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e misture bem. Adicione o ovo e misture mais um pouco. Adicione a baunilha e os secos peneirados.
3. Misture tudo muito bem com uma colher até amassar. Amasse muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
4. Coloque a massa entre duas folhas de plástico, abra com um rolo e corte os biscoitos com um cortador.
5. Coloque os círculos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos, ou até dourar levemente por baixo.
6. Retire do forno e coloque sobre uma grade para esfriar. Recheie com a goiabada e cubra com outro círculo para formar um sanduíche. Depois passe no açúcar.
7. Sirva este delicioso biscoito recheado com manteiga que agora está derretendo na boca.

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Ingredientes 

Para a massa

• 150g de farinha de trigo
• 100mL de água
• 100mL de leite
• 80g de manteiga sem sal
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• ½   colher de chá de sal
• açúcar de confeiteiro (para decorar)

Para o creme

• 500mL de leite
• 150g  de açúcar
• 100g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 200g de manteiga sem sal

Modo de Preparo

1. Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio-alto.
2. Quando a manteiga estiver completamente derretida, acrescente o leite e a água. Misture.
3. Misture o fermento com a farinha de trigo e acrescente aos poucos na panela, mexendo sempre.
4. Quando desgrudar do fundo da panela, transfira para uma tigela.
5. Amassar bem com uma colher de pau ou espátula até esfriar.
6. Adicione os ovos aos poucos.
7. Mexa até a massa ficar lisa e homogênea.
8. Despeje metade da massa em uma forma redonda de fundo removível forrada com papel manteiga.
9. Despeje a massa Espalhe uniformemente.
10. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
11. Retire do forno e molde.
12. Faça o mesmo com a outra parte da massa. Reservas.

Do creme

1. Em uma panela fora do fogo, coloque os ovos e o açúcar.
2. Depois acrescente o leite e a farinha de trigo.
3. Quando tudo estiver homogêneo, leve ao fogo médio e mexa por 3 minutos ou até Creme apenas aquecido começa a engrossar. Deixe esfriar.
4. Na batedeira, bata a manteiga até dobrar de volume e ficar fofa.
5. Na panela, misture delicadamente o creme de leite com a manteiga batida.

Da montagem

1. Coloque parte da massa na forma de fundo removível.
2. Distribua o creme uniformemente.
3. Cubra com a outra parte da massa, deixando o lado liso para baixo.
4. Forme e Polvilhe gradualmente com açúcar de confeiteiro se quiser.
5. Agora é só se deliciar com este incrível bolo polonês!

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A receita do Biscoito de Leite Evaporado com Amido de Milho leva apenas três ingredientes: manteiga, leite evaporado e amido de milho. Primeiro misturamos a manteiga com o leite condensado e depois acrescentamos aos poucos o amido de milho até obter uma massa macia e lisa. Esperamos a massa descansar por 1 hora, depois formamos bolinhas, colocamos em uma assadeira untada e achatamos com um garfo. Asse no forno pré-aquecido por 12 minutos e depois retire do forno. Sirva esta maravilha de biscoito de leite condensado com amido de milho e aproveite esta maravilha ou guarde em potes.

Como Fazer Biscoito de Leite Evaporado com Amido de Milho

A receita do Biscoito de Leite Evaporado com Amido de Milho leva apenas três ingredientes: manteiga, leite evaporado e amido de milho. Primeiro misturamos a manteiga com o leite condensado e depois acrescentamos aos poucos o amido de milho até obter uma massa macia e lisa. Esperamos a massa descansar por 1 hora, depois formamos bolinhas, colocamos em uma assadeira untada e achatamos com um garfo. Asse no forno pré-aquecido por 12 minutos e depois retire do forno. Sirva esta maravilha de biscoito de leite condensado com amido de milho e aproveite esta maravilha ou guarde em potes.

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 3 ½ xícara (chá) de maisena

Modo de preparo

1. Coloque em uma tigela: acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o leite condensado e misture tudo muito bem com uma espátula para incorporar.
2. Adicione aos poucos o amido de milho à mistura, certificando-se de incorporar bem a cada adição, até que a consistência permita sove fácil com as mãos, formando uma massa macia e lisa.
3. Retorne à tigela, cubra com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora. Não leve à geladeira.
4. Depois desse tempo, transfira a massa para uma bancada plana e abra um pedaço de massa, depois corte em pedaços menores e faça bolinhas.
5. Unte uma assadeira com manteiga, distribua em bolinhas e achate um de cada vez com um garfo.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 12 minutos. O momento ideal é quando a parte superior estiver clara e a parte inferior levemente dourada.
7. Ao retirar do forno, transfira para um prato ou reserve em uma panela.
8. Sirva e saboreie um delicioso biscoito de leite condensado com amido de milho !

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