Biscoito 5 copos é uma receita muito saborosa e fácil. Falando em quantas xícaras você precisará separar os ingredientes para esta receita, esses biscoitos de 5 xícaras são ótimos para o café da manhã ou lanche da família, e são ótimos em cor e sabor!
Como fazer Biscoito de 5 xícaras
Para fazer este Biscoito de 5 xícaras, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como polvilho doce, amido de milho, farinha de trigo integral, açúcar, fermento em pó, sal, ovos e óleo. O modo de preparo é simples: em uma tigela, misture a farinha de tapioca, a fécula, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione os ovos um a um, misturando com as mãos até obter uma massa lisa e não pegajosa. Moldamos os biscoitos e fritamos no óleo até dourar, colocamos sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo. Depois é só saborear essa delícia!
Ingredientes
- 2 copos americanos de polvilho doce (~200 g)
- 1 copo americano de amido de milho (~200 g)
- 1/2 copo americano de farinha de trigo (~80 g)
- 1/2 copo americano de açúcar (~80 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 5 ovos inteiros
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó. e misture bem.
- Acrescente os ovos um a um e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- Porcione a massa e modele em tiras, unindo as pontas como se fossem rosquinhas.
- Em uma panela, frite os biscoitos por imersão até ficarem dourados.
- Coloque sobre um papel absorvente para sair o excesso de gordura.
- Pronto! Seus biscoito 5 copos já podem ser saboreados!
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