Bolo bombom de Páscoa com recheio de creme e morangos

O Bolo bombom com certeza é um prato divino, pois além de lindo, é extremamente delicioso e está pronto para servir em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo do Bolo de bombom, faça e você vai adorar a diversão!

Como fazer Bolo bombom de Páscoa

Para fazer Bolo de bombom, teremos que seguir algumas etapas de preparação. Primeiro vamos fazer o pão de ló, depois as natas e deixar endurecer, depois vamos preparar a massa do bolo e deixar endurecer, e por último a calda. Para montar o Bolo de bombom, teremos que seguir a sequência passo a passo para que o resultado da receita do Bolo de bombom dê certo. Termine a reunião colocando chocolate derretido por toda parte e deixando endurecer por 2 horas. Retire da geladeira, abra a forma, decore com morangos e saboreie esse Bolo bombom incrível!

Ingredientes

Para o pão de ló

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 8 ovos
• 1 colher(chá) de fermento em pó

Para o creme

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 300 ml de leite
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 gema

Para a casquinha

• ½ kg de chocolate ½ amargo picado
• 1 embalagem para bolo descartável 22 cm de diâmetro (a parte de cima)

Para a calda

• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher(chá) de essência de rum

Para a montagem

• 2 caixas de morangos

Modo de preparo

Do pão de ló

1. Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata bem em velocidade alta por 10 minutos ou até triplicar de volume.
2. Reduza a velocidade para baixo e adicione a farinha, pouco a pouco, batendo levemente após cada adição.
3. Adicione o bicarbonato de sódio e bata rapidamente apenas para combinar. Despeje essa mistura em uma forma untada com óleo e farinha (20 cm de diâmetro);
4. Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e abra a forma.
5. Resgatar.

Do creme

1. Coloque o leite e o amido de milho na panela, misture até dissolver completamente. Adicione o leite condensado, as gemas e o creme de leite.
2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até ferver, engrossar e chegar ao ponto de o brigadeiro ficar macio, mas firme.
3. Cubra o gelado com película aderente, deixe arrefecer um pouco e depois leve ao frigorífico.

Da casquinha 

1. Coloque o chocolate em uma tigela e derreta em banho-maria ou micro-ondas de 30 em 30 segundos.
2. Despeje um pouco de chocolate derretido em saquinhos descartáveis ​​e espalhe o chocolate por toda a superfície com um pincel.
3. Refrigere até firmar. Remova e repita o processo para obter uma casca maior e mais uniforme.

Da calda

1. Em uma tigela pequena misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem

1. Retire as bordas da massa e alise-a para que fique bem lisa. E pegue duas partes iguais.
2. Coloque o sorvete “bem gelado” em um saco de confeitar e faça uma camada no fundo da casquinha de chocolate dentro do saco.
3. Disponha uma camada de morangos fatiados sobre o sorvete. Cubra metade do bolo e regue com a calda de leite por cima.
4. Junte as restantes natas, os morangos às rodelas e metade do pão-de-ló, deite por cima a calda.
5. Recheie todo o bolo com chocolate derretido para selar e finalize espalhando chocolate derretido por toda a superfície do bolo.
6. Leva cerca de 2 horas para congelar. Retire da geladeira e use uma tesoura para cortar a embalagem. Coloque o bolo em um prato.
7. Decore com morangos inteiros e sirva este delicioso bombom!

Bolo de aipim de liquidificador rápido e fácil (Receita bônus)

Essa receita de bolo de mandioca de liquidificador é divina e vai dar vontade de comer mais. Simples, eficaz e rápido de preparar, este bolo milagroso é um óptimo complemento para o seu café.

Como fazer bolo de mandioca 

Para a receita de fazer bolinho de mandioca no liquidificador, usaremos: ovos, leite, coco ralado, mandioca verde, margarina, fermento em pó e açúcar. Vamos bater tudo no liquidificador menos o coco ralado e o fermento em pó, acabamos usando uma espátula para bater. Em seguida, transferimos a mistura para uma forma untada e enfarinhada e assamos no forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos. Depois vamos tirar do forno, esperar esfriar e tirar da forma. Agora é só servir e saborear seu delicioso batido de mandioca!

Ingredientes

• 800g de aipim cru cortado em pedaços
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 100g de coco ralado
• 400 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Adicione ao liquidificador e bata por 1 minuto: os ovos, o leite, o açúcar e a margarina, até incorporar todos os ingredientes.
2. Ainda com o liquidificador, acrescente a mandioca aos poucos, bata bem por mais 2 minutos.
3. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, mexa delicadamente com uma colher.
4. Unte e enfarinhe a forma (diâmetro 22cm) com buraco no meio e despeje a mistura na forma.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 45 minutos. Em seguida, retire do forno, espere esfriar e solte.
6. Está pronto, use e se delicie com esse delicioso bolo de aipim batido!

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