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O Bolo de Banana Assado é um ótimo lanche para usar no chá da tarde, além de ser muito versátil e fácil de fazer e o resultado é um delicioso Bolo de Banana Assado. Siga cada passo e torne isso divertido hoje!

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Como fazer bolo de banana recheado sem forno

Para fazer um bolo de banana assado usando farinha, açúcar, leite, manteiga, fermento em pó, ovos e baunilha. Vamos combinar todos os ingredientes com um fouet, até ficar homogêneo. Em seguida, despejaremos um pouco da massa de bolo de banana do forno em uma forma retangular untada com óleo e farinha. Coloque as bananas fatiadas por cima, polvilhe com açúcar e canela, a massa inteira e asse por 40 minutos em forno quente. Retire do forno, polvilhe com açúcar e canela e sirva este delicioso bolo de banana acabado de sair do forno!

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Ingredientes  

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 4 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha
  • Bananas a gosto para rechear
  • Açúcar com canela para polvilhar a gosto

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque os ovos, a manteiga, o açúcar. Misture bem com um fouet para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, alternando com o leite, e misturando a cada adição.
  3. Por último coloque o fermento e a essência de baunilha, e mexa delicadamente com uma colher.
  4. Despeje metade da massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
  5.  Disponha as bananas fatiadas na horizontal, e polvilhe açúcar com canela e cubra com o restante da massa.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que fique dourado. Retire do forno polvilhe mais açúcar com canela.
  7.  Sirva em seguida essa delícia de bolo de banana que já sai recheado do forno!

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