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Um Bolo de limão simples e prático que, além de delicioso, é a escolha perfeita para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Com uma massa lisa e com um sabor a limão incomparável, um bolo de limão simples e eficaz com tudo de bom. Confira o passo a passo da receita no canal Da Terra e faça hoje mesmo!

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Como fazer Bolo de limão

Para fazer um Bolo de limão simples e eficaz, vamos precisar de farinha, açúcar, suco de limão, água, óleo, ovos, sal, amido de milho, raspas de limão e fermento em pó. Bata tudo no liquidificador menos a farinha, o amido de milho, as cascas e o fermento que serão misturados na etapa final. Colocaremos uma mistura simples e eficaz de bolo de limão em uma forma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno quente. Verifique com um palito, se sair limpo e seco, está pronto o bolo de limão mais simples e eficaz do mundo. Vamos saborear juntos!

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Ingredientes 

  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • suco de 1 limão + água até totalizar 120 ml
  • 70 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • raspas de limão (a gosto)

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, bata muito bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de limão com a água e o sal.
  2. Bata por mais 1 minutos e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha de trigo e a maisena, aos poucos, e misture bem a cada adição.
  3. Coloque as raspas de limão e o fermento em pó. Mexa levemente apenas para incorporar.
  4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
  6. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
  7. Sirva em seguida essa fofura de bolo de limão simples e prático!

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