O bolo de milho é um ótimo companheiro para o café da tarde! Saborear esse bolo de milho fofinho e úmido com café e uma boa conversa faz bem. Faça esta deliciosa receita uma vez e com certeza ganhará um lugar especial no seu livro de receitas!
Como fazer um bolo de milho
Para fazer este bolo de milho vamos precisar de ingredientes que possa ter em casa como ovos, milho verde, açúcar, farinha de milho, leite, óleo e fermento em pó. A forma de preparar este bolo de milho é muito simples! Primeiro, bata no liquidificador os ovos, o milho verde, o fubá, o açúcar, o leite e o óleo. Use uma espátula para trabalhar no fermento químico e despeje em uma forma untada e enfarinhada com amido de milho. Assamos por 55 minutos, esperamos esfriar, desenformamos e depois é só saborear essa iguaria com um delicioso café!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 lata de milho verde (170 g)
1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar (medida aproximada de uma lata)
1 e 1/4 de xícara de chá de fubá (medida aproximada de uma lata)
1 e 1/4 de xícara de chá de leite (medida aproximada de uma lata)
~150 ml óleo (medida aproximada de meia lata)
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o milho escorrido, o fubá, o açúcar, o leite e o óleo.
- Bata tudo muito bem até a massa ficar lisa e homogênea.
- Com uma espátula, incorpore delicadamente o fermento químico em pó.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com amido de milho.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 55 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar, retire da forma e depois saboreie seu delicioso bolo de milho!
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