Um Bolo de leite condensado é uma delícia tão deliciosa que só de pensar já dá água na boca. Pense em canela em pó misturada com doce de leite condensado, tudo para fazer um pão de ló de leite condensado. Siga os passos e faça isso agora!
Como fazer Bolo invertido
Para fazer o Bolo de leite condensado, usaremos farinha, açúcar, leite, óleo, ovos, canela em pó, fermento em pó e sal. Primeiro, aplique uma quantidade generosa de margarina na forma e acrescente o leite condensado. A seguir, vamos bater todos os ingredientes do chantilly no liquidificador, exceto o fermento, que ficará levemente misturado. Vamos despejar o leite moldado por cima e assar no forno pré-aquecido por 40-45 minutos antes de aquecer. Retire do forno, deixe esfriar e abra a forma. E o bolo invertido de leite condensado mais doce de todos os tempos! Fique a vontade!
Ingredientes
Para o preparo da forma
- 2 caixinhas de leite condensado
- Margarina para untar q.b.
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(chá) de canela em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Do preparo da forma
- Unte uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central, com uma camada bem grossa de margarina.
- Despeje o leite condensado e espalhe para ficar bem uniforme no fundo da forma.
- Reserve.
Da massa
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a canela e o sal. Bata multo bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo, aos poucos, batendo a cada adição até incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma espátula.
- Despeje essa mistura sobre o leite condensado já disposto na forma. Não se preocupe se a massa se misturar com o leite condensado. Ao assar a massa irá se separar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme. Não deixe o bolo esfriar para desenformar.
- E agora é só saborear esse magnífico bolo invertido de leite condensado!
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