Imagine uma Brigadeirão tradicional pronta em 20 minutos! Certo! E além disso é delicioso com uma textura de chocolate que derrete na boca. Acompanhe o passo a passo esse Brigadeirão tradicional fica pronto em 20 minutos e pronto! Você vai gostar!
Receita de Brigadeirão tradicional pronta em 20 minutos
Para preparar um Brigadeirão tradicional em 20 minutos, vamos precisar de chocolate 50% cacau, leite condensado, creme de leite, ovos e manteiga. Vamos bater todos os ingredientes de um brigadeiro tradicional pronto em 20 minutos no liquidificador, despejar na manteiga e polvilhar com açúcar, cobrir com papel alumínio e seguir o passo a passo para preparar o prato tradicional. Brigadeirão pronto em 20 minutos. sucesso. Desligue o fogo, deixe esfriar completamente, abra a forma, decore com chocolate granulado e leve para gelar por 4 horas. E o ótimo Brigadeirão tradicional pronto em 20 minutos é perfeito! Fique a vontade!
Ingredientes Brigadeirão
- 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo Brigadeirão
- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga.
- Bata muito bem por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo.
- Despeje em formas (diâmetro 18 cm) com buraco no meio, unte e polvilhe com açúcar.
- Cubra com papel alumínio e coloque na panela com 2 dedos de água.
- Tampe a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que um palito esteja umedecido, mas você perceba uma textura firme.
- Observação: A fôrma utilizada deve ter largura e profundidade que correspondam exatamente ao formato do pudim. Não coloque muita água nessa panela, pois se ferver, ela vai explodir e pode ser atacada por mofo. Abra a tampa de vez em quando para ver se a água está seca, se estiver, acrescente mais.
- Após 20 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar, mas o molde ainda está dentro da panela. Isso é para evitar queimaduras.
- Depois de quente, retire a assadeira da panela e deixe esfriar completamente antes de abrir a embalagem.
- Transfira para um prato e decore com chocolate granulado de sua preferência. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
- Agora é só saborear esse maravilhoso brigadeiro tradicional que fica pronto em 20 minutos!
Misturei goiaba com maisena e preparei uma sobremesa maravilhosa (Receita bônus)
Imagine a alegria de misturar goiabada com fubá e preparar uma sobremesa maravilhosa que te dá água na boca. Veja o passo a passo e deixe-me misturar goiabada e fubá e preparar uma deliciosa sobremesa. Ele adora e quer fazer toda semana!
O jeito que eu misturo goiabada e amido de milho e preparo uma sobremesa maravilhosa
Para fazer como fiz na hora de misturar a goiabada e preparar uma deliciosa sobremesa, vamos usar goiabada, leite, leite condensado e amido de milho. Primeiro, bata no liquidificador a goiabada picada e metade do leite. Em seguida, vamos coar essa mistura, voltar ao liquidificador e adicionar todo o leite. Transfira para uma panela, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Despeje em moldes regado com azeite ou manteiga e leve ao congelador por 4 horas. Retire da geladeira, desembale e sirva esse prato delicioso que fiz misturando goiabada e fubá e prepare uma deliciosa sobremesa!
Ingredientes Brigadeirão
- 2 goiabas grandes picadas
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 5 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo Brigadeirão
- Coloque a goiaba picada e 1 ½ xícara de leite no liquidificador. Bata em velocidade alta por 2 minutos e passe a mistura por uma peneira para retirar as sementes.
- Volte a mistura do purê para o liquidificador e acrescente 1 xícara (chá) de leite, o leite condensado e o amido de milho.
- Bata bem por mais 2 minutos até ficar homogêneo.
- Despeje essa mistura na panela, reduza o fogo, mexendo sempre até ferver, engrossar e começar a grudar no fundo da panela.
- Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco, depois despeje em uma forma de plástico (22 cm de diâmetro) com buraco no meio, pincele levemente com azeite ou óleo de cozinha.
- Leve ao freezer por cerca de 4 horas, retire da geladeira e abra em um prato.
- E aproveite esse prato enquanto misturo goiabada e fubá e preparo uma sobremesa maravilhosa!
Bacalhau com natas receita tradicional (Receita bônus)
Esta receita de gelado de bacalhau é um daqueles pratos que nunca mais se esquece quando o experimenta pela primeira vez, de tão delicioso. O bacalhau é servido com batatas e cebolas, juntamente com um molho muito bom. Você não pode deixar de fazer este impressionante bacalhau ao molho cremoso!
Como fazer gelado de bacalhau
Essa receita é incrível, você não pode deixar de experimentar! O primeiro passo é cozer os pedaços de bacalhau descongelados numa panela com água a ferver com os alhos e o louro. Depois de cozinhar, esfregamos bem o bacalhau e guardamos. Separadamente, vamos cozinhar batatas picadas e adicionar cebolas. Feito isso, colocamos o bacalhau, a cebola e as batatas em um refratário, depois cobrimos com um molho branco feito de leite, manteiga, farinha, natas, mostarda, gema de ovo, suco de limão e alguns temperos por cima. Depois de espalhar o queijo ralado por cima, é só levar ao forno!
Ingredientes
Para o bacalhau
- 800g de postas de bacalhau dessalgado
- 500g de batatas cortadas aos cubos pequenos
- 3 cebolas cortadas em meia-lua
- azeite q. b.
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho
Para o molho
- 100g manteiga
- 100g farinha de trigo
- 1L leite
- 200mL de nata
- 25g mostarda
- 1 gema
- suco de 1 limão
- queijo ralado q. b.
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Do bacalhau
- Encha a panela com água e adicione dois dentes de alho e duas folhas de louro.
- Quando começar a ferver, junte os pedaços de bacalhau e desligue o lume. Conte 15 minutos.
- Escorra e rale o bacalhau, retirando todas as espinhas. Resgatar.
- Coloque as batatas em cubos para assar na airfryer, até ficarem bem cozidas.
- Em uma panela com azeite, refogue a cebola até murchar completamente.
- Na mesma tigela, adicione o bacalhau, as batatas e a cebola picada. Misture e peça.
Molho
- Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
- Adicione farinha e mexa bem.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.
- Em seguida, adicione o creme de leite e a mostarda.
- Coloque o suco de limão e a gema na panela.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Resgatar.
- Polvilhar o bacalhau com as batatas e as cebolas num tacho não quente.
- Despeje o molho sobre o bacalhau.
- Adicione o queijo ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
- Seu maravilhoso bacalhau cremoso está pronto para ser servido!
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