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Uma cocada rápida com nome é rápida e fácil de fazer. Também é muito saboroso e pode ser servido a qualquer hora. Confira passo a passo esta receita da Isamara Amâncio, faça hoje mesmo e você vai se surpreender com o fruto dessa alegria!

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Como fazer cocada

Para fazer a receita, vamos precisar de coco ralado, açúcar e leite condensado. Vamos colocar todos os ingredientes na panela, levar ao fogo baixo, mexendo sempre e deixar engrossar e separar do fundo da panela. Vamos retirar do fogo, despejar a mistura no refratário untado com manteiga e deixar esfriar por 20 minutos. A seguir, vamos cortar a cocada em quadradinhos, dispor em um prato e servir esta impressionante cocada. É realmente imperdível!

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Ingredientes 

  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 copo (americano) cheio de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, o açúcar e o coco ralado.
  2. Leve ao fogo baixo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  3. Despeje a mistura num refratário untado com manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente por 20 minutos.
  4.  Após esse tempo corte em quadrados e disponha numa travessa.
  5. E um gostosura de cocada rápida acaba de ficar pronta. Sirva-se!

 

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