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A Colomba de Páscoa é um prato de Páscoa muito popular. Além disso, é muito agradável e apreciado por muitas pessoas. Confira passo a passo essa receita de Colomba de páscoa e faça hoje mesmo, você vai amar muito, com certeza vai fazer na páscoa, porque fica incrível!

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Como fazer uma Colomba de Páscoa

Para fazer a Colomba de Páscoa usaremos farinha, açúcar, leite, óleo, minichocolate, clara de ovo, gema de ovo, fermento em pó, essência de baunilha e raspas de limão. Vamos bater todos os ingredientes da massa de colomba de páscoa na batedeira, exceto a farinha, as claras, o fermento e as gotas de chocolate que serão adicionadas passo a passo. Em seguida, despejaremos em uma forma descartável de colomba de Páscoa e asse por cerca de 35 a 40 minutos em forno quente. Retire do forno, deixe esfriar, cubra com chocolate derretido e decore com chocolate ao leite e branco. E a espetacular Colomba de Páscoa está pronta para ser saboreada!

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Ingredientes 

Para a massa 

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de leite
  • 1/3 xícara(chá) de óleo
  • ½ xícara(chá) de gotas de chocolate
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha
  • Raspas de limão a gosto
  • 1 forma descartável para colomba pascal (capacidade 500 gramas)

Para a cobertura

  • 150 gramas de chocolate ½ amargo
  • Confeitos tipo pepitas de chocolate ao leite e chocolate branco a gosto

Modo de preparo 

Da massa 

  1. Coloque as claras em uma tigela e bata até atingirem o ponto de gelo.
  2. Na batedeira, coloque as gemas e o óleo e bata por 1 minuto. Não pare de adicionar o açúcar e o leite e bata mais.
  3. Transfira para uma tigela, acrescente a baunilha e as raspas de limão, misture bem, depois acrescente a farinha aos poucos e bata com o fouet a cada combinação.
  4. Adicione o fermento, mexa um pouco e por último as claras, mexa delicadamente para combinar e obter uma massa bem leve.
  5. Adicione as gotas de chocolate e mexa para combinar. Despeje essa mistura em uma forma descartável de colomba pascal.
  6. Coloque a forma descartável em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
  7. Retire do forno e deixe esfriar.

Da cobertura 

  1. Coloque o chocolate em uma tigela pequena e derreta em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
  2. Despeje o chocolate derretido sobre a colomba, espalhe bem e decore com chocolate ao leite e chocolate branco para saborear.
  3. E agora é só aproveitar esta montra da colomba de Páscoa!

Torta alemã com nata na travessa (Receita bônus)

O bolo alemão é uma sobremesa clássica perfeita para servir após o almoço ou jantar. Além disso, é incrivelmente doce e incrivelmente gorduroso. Confira o passo a passo desse bolo alemão e faça, o resultado é incrível e você vai adorar!

Como fazer bolo alemão

Para fazer a torta alemã teremos que fazer o creme de leite, o leite condensado e o creme de leite (é importante estar frio) Vamos bater todos os ingredientes da torta alemã na batedeira até obter uma mistura cremosa. mais volume. Para montar o bolo à alemã, vamos juntar camadas de creme e biscoitos embebidos em leite, chantilly, levar à geladeira por 15 minutos, cobrir com ganache, decorar com raspas de chocolate branco derretido, arabescos pintados, glacê. 2 horas, e depois de tudo, delicie-se com este maravilhoso bolo alemão!

Ingredientes 

Para o creme

  • 1 caixinha de leite condensado gelado
  • 1 pote de nata bem gelada

Para a montagem 

  • ½ xicara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
  • 1 ½ pacote de biscoito maisena

Para a cobertura 

  • ½ caixinha de creme de leite
  • 100 gramas de chocolate ½ amargo picado
  • Chocolate branco a gosto para decorar

Modo de preparo 

Do creme 

  1. Adicione as natas frias à batedeira e bata em “velocidade média” durante cerca de 5 minutos, até a mistura ficar firme mas cremosa e ligeiramente pálida.
  2. Tem que bater em velocidade “média” porque o creme tem muita gordura, se bater em velocidade alta corre o risco de empelotar.

Montagem 

  1. No refratário, faça uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito embebido em leite.
  2. Repita o processo até acabar os ingredientes, mas acabe com o creme.
  3. Leve à geladeira por 10-15 minutos para endurecer.

Da cobertura 

  1. Coloque o chocolate picado e o creme de leite em uma tigela pequena e leve ao micro-ondas por 1 minuto.
  2. Se não derreter completamente, bata o creme por 30 a 30 segundos até obter um brilho cremoso.
  3. Retire o refratário da geladeira e cubra com ganache.
  4. Decore com raspas de chocolate branco (guarde em um saquinho de celofane e corte um cantinho) e faça arabescos com palitos de dente.
  5. Congele por cerca de 2 horas, retire e saboreie este lindo bolo alemão!

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