Você vai adorar comer esta incrível Couve-Flor Assada, super sequinha e crocante por fora e super macia por dentro, além de ter um tempero sensacional que lhe confere um sabor diferenciado. Certifique-se de fazer esta espetacular receita de couve-flor assada para toda a família e ganhe muitos elogios!
Como fazer couve-flor frita
A maneira de preparar esta couve-flor assada é das mais fáceis e não leva muito tempo para prepará-la. O primeiro passo da nossa receita é limpar bem a couve-flor e depois cortar os buquês. Feito isso, vamos cozinhá-lo em água fervente. Enquanto cozinha, você pode começar a preparar a massa que usaremos mais tarde para empanar e fritar a couve-flor. Para isso, basta misturar farinha de trigo, alho em pó, sal, pimenta-do-reino, páprica, cheiro-verde, ovo e leite. Depois de bem homogêneo é só colocar os buquês nessa batedeira e depois fritar em óleo bem quente até dourar bem!
Ingredientes da receita de couve-flor frita
- 1 couve flor
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher chá alho frito em pó
- ½ colher de chá sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica
- cheiro-verde a gosto
- 1 ovo
- 150mL de leite
- óleo para fritura o quanto baste
Modo de preparo
- Limpe e corte os cachos de couve-flor.
- Cozinhe al dente em uma panela com água fervente e sal.
- Escorrer e reservar.
- Em uma tigela adicione a farinha, o alho , Sal, pimenta do reino, páprica, cheiro verde, ovo e leite.
- Misture tudo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione os cachos de couve-flor à massa.
- Em Frite em uma frigideira com óleo bem quente até dourar.
- Retire da frigideira e coloque em um prato com papel toalha.
- Sua couve-flor frita está pronta para ser saboreada! Aproveitar!
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