Essa receita de Couve-flor grelhada é tão doce e saborosa que até quem diz que não gosta de couve-flor muda de ideia ao ver essa receita pronta. Este maravilhoso prato é uma óptima forma de servir como acompanhamento numa refeição do dia-a-dia, pois é tão fácil de fazer e tão útil. Esta couve-flor grelhada é tão deliciosa!
Como fazer Couve-flor grelhada
Vamos fazer essa receita incrível de Couve-flor! Para começar, vamos escolher uma deliciosa Couve-flor e cortá-la em pedaços. Não usaremos o caule, então você pode guardá-lo para um caldo ou outra receita. De qualquer forma, depois de cortarmos a couve-flor, vamos lavá-la e colocá-la na panela, temperar com sal, caldo de legumes, páprica e orégano. Depois cobrimos tudo com água e deixamos cozinhar alguns minutos. Depois de pronto, retire e empane os pedaços de couve-flor com a mistura de ovo e parmesão e passe na farinha de rosca. Agora é só fritar em óleo quente e servir!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 couve-flor
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 25g de parmesão ralado
- ½ tablete de caldo de legumes
- sal a gosto
- páprica doce a gosto
- orégano a gosto
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Corte a couve-flor em pedaços e retire o talo.
- Lave a couve-flor em água corrente.
- Coloque a couve-flor na panela, tempere com sal, caldo de legumes, páprica e orégano.
- Cubra com água e coloque em uma tigela.
- Cozinhe até ficar cozido. Escorra e reserve.
- Coloque os ovos e o queijo parmesão em uma tigela, misture bem e acerte o sal.
- Mergulhe os pedaços de couve-flor nos ovos de parmesão e adicione a farinha de rosca.
- Frite a couve-flor na farinha de rosca em uma panela com óleo quente até dourar.
- Retire da panela e coloque em uma superfície forrada com papel toalha.
- Sua deliciosa couve-flor grelhada está pronta! Aproveitar!
Nunca mais joguei pão velho fora agora eu faço essa torta de pão amanhecido (Receita bônus)
Existem receitas famosas de reaproveitamento de pão velho, mas hoje vamos mostrar uma nova receita que você provavelmente não conhecia: pão amanhecido. Esse bolo é delicioso e muito fácil de fazer! Não perca tempo a fazer este bolo de arroz para toda a família!
Como fazer um pão dormido
Depois de aprender a fazer essa receita, você sempre vai guardar pão para fazer no dia seguinte. E não é de surpreender, já que o preparo é fácil, os ingredientes são de fácil acesso e o resultado é um sabor normal. Para começar a nossa receita, vamos preparar o recheio, e por isso vamos colocar numa tigela os seguintes ingredientes: ovos, sal, pimenta-do-reino, leite, cebola, tomate, azeitonas e legumes salsa. Misture bem e escreva. Agora unte a forma e cubra com pedaços velhos de pão embebidos em leite. No bolo colocamos o recheio e depois uma camada de pão e outra camada de recheio. É só levar ao forno para finalizar!
Ingredientes
- 3 ovos
- ½ colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 xícara de chá de leite
- 60g de presunto picado
- 120g de muçarela picada
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- ½ xícara de chá de tomate picadinho
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 1 e ½ colher de sopa de salsinha picada
- 2 pães amanhecidos (~200g)
- ½ xícara de chá de leite (para o pão)
- 1 pitada de sal
- 30g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Coloque os ovos em uma tigela e tempere com sal, pimenta e orégano. Boa batida.
- Adicione 1 xícara de leite, queijo mussarela, presunto, cebola, tomate, azeitonas e salsa.
- Misture bem e escreva.
- Corte o bolo em pedaços.
- Despeje o restante do leite em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
- Mergulhe o bolo no leite.
- Coloque uma tigela untada com óleo e farinha e metade do pão.
- Coloque metade do recheio preparado em cima do bolo.
- Repita as camadas de pão e recheio.
- Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima.
- Asse no forno a 180°C, cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e sirva seu pão crocante!
Churrasco na panela de pressão fácil rápido (Receita bônus)
Ingredientes
- 1kg de linguiça
- 2kg de costela bovina em pedaços
- 2 colheres (sopa) de molho barbecue
Modo de preparo
- Use uma faca ou garfo para fazer furos nas metades da linguiça.
- Na prensa, coloque a linguiça e o entrecosto virados para baixo, alternando-os na frigideira.
- Jogue o molho barbecue por cima.
- Tampe e leve ao fogo alto (não é necessário adicionar água).
- Se começar a ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 45 minutos.
- Desligue o fogo e espere a pressão baixar naturalmente.
- Aproveite seu delicioso churrasco em uma parada de pressão!
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